潮港城太陽百匯是台中歷史最悠久的吃到飽餐廳，由創立逾30年、素有「中部辦桌王」美譽的潮港城所設立，位於台中市南屯區環中路四段2號（哈漁碼頭二樓），鄰近74快速道路。餐點涵蓋台菜、日料、西餐、港點、鐵板燒、甜點等多元選擇，目前主打「日本美食節－鐵板居酒屋」主題。營業時間為午餐11:30–13:40、晚餐17:30–20:40，建議事先訂位。停車方便，B1專屬車位加上戶外超大停車場，目測可停逾百台。以下是阿新親自帶朋友再訪實測的第一手紀錄。
《潮港城太陽百匯》再訪啦！台中吃到飽餐廳這麼多，總有幾家是自己的口袋愛店，每隔一段時間就回訪，好比這家潮港城太陽百匯就是。最近跟朋友去漁人町星光市集走走看看，原本以為會在市集吃些美食，結果後來跑到太陽百匯用餐，哈哈哈哈～畢竟《潮港城太陽百匯》每隔一段時間就會有一個主題，好比最近主題就是「日本美食節-鐵板居酒屋」，直接衝一波吃爆～
潮港城太陽百匯是什麼？台中歷史最悠久吃到飽餐廳介紹
潮港城創立1990年，開幕至今超過30年，在中部有「辦桌王」的稱號，是中部很有規模的大型宴會館，而設立的太陽百匯是台中歷史最悠久的吃到飽餐廳，餐點選擇很廣，台菜、日料、西餐、南洋料理、鐵板燒、港點、
要講到潮港城太陽百匯，阿新我也算吃過不少次，之前是朋友推薦《潮港城太陽百匯》，後來吃過之後覺得品質不錯，所以每到朋友聚餐或家人聚餐都會把潮港城太陽百匯納入備選，雖然跟以前比較沒這麼會吃，但現在吃到飽餐廳對我來講的定義是選自己喜歡吃的品嘗就好，對於吃回本已經不敢想像了，哈哈哈～～
太陽百匯 (潮港城國際美食館) 資訊
電話：0423863322
營業時間：11:30–13:40、17:30–20:40
地址：台中市南屯區環中路四段2號
官網：https://www.ckcchao.com/buffet
太陽百匯停車方便嗎？B1專屬車位＋超大戶外停車場攻略
太陽百匯停車很簡單，除了潮港城B1專屬停車空間，還有戶外停車空間，戶外停車場超大，目測起碼100台以上吧！
潮港城太陽百匯地址在哪
比較起其他台中吃到飽餐廳，潮港城地點比較離開市中區些，但地點也不算太差，74快速道路附近，而潮港城緊鄰哈漁碼頭。(很多人可能知道梧棲漁港，卻不知道哈漁碼頭是幹嘛的？其實就台中市區的漁市場啦！)潮港城就在哈漁碼頭的樓上，建築相當氣派又好辨識。
潮港城太陽百匯就在哈漁碼頭二樓，這次再訪，沒想到布置得相當華麗感。
一律建議去《潮港城太陽百匯》先訂位，還好阿新我這天是平日中午時段，相對競爭程度沒這麼高！(笑)
潮港城太陽百匯價格多少？用餐費用與訂位資訊一次看
下面是潮港城太陽百匯價格給你們參考。
《潮港城太陽百匯》用餐環境很不錯，桌位多，但不會擁擠，這一點就加分加到滿啦！
一到用餐時間，整個潮港城太陽百匯坐滿滿，不得不佩服台中人對於吃到飽餐廳是真的愛。
潮港城太陽百匯火鍋區
這邊火鍋區比較算是小湯品，有我超愛的牛肉湯！！
很多吃到飽都是DIY自助，而《潮港城太陽百匯》會有專門的人幫忙料理，認真讚～～
潮港城太陽百匯現煎排餐區
一般吃到飽餐廳都會有的牛排，潮港城太陽百匯肯定也沒漏掉啦！
另一邊還有超多湯品區可以選，天氣越冷，喝著一碗熱湯就是舒服。
鮮蝦區給的也太多，不過我注意力都在旁邊的螃蟹山，哈哈哈哈～～
堆得這麼厲害，不吃個幾支真的說不過去吧！！
這區時魚現蒸排著滿滿，下一秒就是被老饕整個取光，秒殺等級！
潮港城太陽百匯日式鐵板燒區
潮港城太陽百匯的這一區日式鐵板燒看起來就很霸氣！
還可以看到龍蝦秀，師傅俐落的刀起刀落料理著龍蝦。
龍蝦秀旁邊另一位師傅正在製作鯛魚燒，看起來很厲害，肯定拿來當飯後甜點阿。
鯛魚燒比我預期的還大份，哈哈哈，這感覺相當有飽足感欸。
旁邊還有香蕉煎餅林著滿滿巧克力醬，看起來很吸引人欸～～
再過去一點是沙拉區，阿新我自己比較少特地吃沙拉，所以拍給你們看就好，我大魚大肉少吃菜啊～～
而要是喜歡吃起司，潮港城太陽百匯提供不少款起司選擇。
潮港城太陽百匯日本料理區
這邊是超人氣的潮港城太陽百匯日本料理區，想吃生魚片、握壽司之類往這裡走就對了！
當場看到料理切鮭魚的秀，這鮭魚超大一尾欸！！
生魚片每一片都切得很厚，讚的啦！
潮港城太陽百匯日式串燒區
畢竟主打的是鐵板居酒屋，那肯定要來品嘗一下串燒！
結果下一秒被師父在製作握壽司吸引，哈哈哈哈～～
很多吃到飽餐廳的握壽司的米飯量都會比較多，但《潮港城太陽百匯》他們家的倒是有誠意，飯量恰到好處，不擔心吃兩三個就被塞飽。
這串燒看起來也太誘人，塗抹醬料還撒著白芝麻襯托香氣，真是邪惡！
旁邊這烤魚排很好吃，烤過的香氣迷人，那肉質酥帶嫩。
旁邊還有一疊疊擺放的小菜區，稍稍點綴開胃，很適合餐前。
炸物區很搶手，尤其炸蝦天婦羅幾乎都被秒殺，就看到工作人員現場趕工現炸製作。
潮港城太陽百匯港佬大區
這邊就是以港式餐點為主，剛好前不久才從香港自由行回來，肯定要來好好品嘗看看味道夠不夠道地。
燒賣、小籠包、叉燒包、鳳爪等齊全，除了鳳爪可以當小點之外，其他港點都相當有飽實感。
旁邊這酥皮濃湯真的很誇張！阿新我拍照沒多久，開放用餐幾乎是第一時間被秒殺，等下一輪出爐需要15-20分鐘….
旁邊有一區大排檔料理，讓我想到上次去香港有吃到一間盛記大排檔很厲害。
潮港城太陽百匯水果飲料區
這一區規劃是飲料跟餐後水果，除此之外還有這次主打的日式清酒欸！(喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
飲料的選擇很多，有果汁、茶飲之外，連咖啡機都有。
清酒區可以說是打造的相當有日式風格啊！為了這次主軸居酒屋，確實很有氛圍。(喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
飄飄還特別說幫她拍照，她要拿來打卡，呵呵～～(喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
除了清酒之外，現場還有兩台啤酒機無限暢飲！(喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
我挺喜歡潮港城太陽百匯擺放的水果區陳列，擺的滿滿看起來就是豐富到不行，百香果大器的對半切開，方便客人食用。
真的很誇張！開始用餐之後，那人潮可以說是把每一區都擠滿滿。
跟飄飄兩個人默默地就拿著滿滿一桌，哈哈哈哈，只能說選擇太多就會失心瘋阿～～
生魚片看起來有太誘人，必吃的莫過於鮭魚啦！之前去紐西蘭自由行吃過當地鮭魚，紐西蘭鮭魚比較清甜，台灣鮭魚比較油脂豐厚一些。
他們家給的握壽司上面的生魚片給的有厚度，吃起來過癮阿。
鮮蝦好吃，肉質緊實Q脆，忍不住一尾接一尾～
螃蟹都有蟹黃，當季就是肥美，肉質細緻鮮甜，肉量不多就是。
這魚肉很好吃！大口吃起來的肥美，搭配醬料是酸甜酸甜~
這是剛剛師傅煎的龍蝦大阪燒，用料紮紮實實，裡面的花枝不少，然後吃了兩、三塊龍蝦肉，好爽～～
港式甜點應該是吃到飽餐廳裡面最不該碰，但潮港城太陽百匯港點做得很到位，小籠包竟然還有湯汁，叉燒包的餡料也是紮紮實實，出乎預期的好吃～
現切牛排口感算是比較緊實一些，大概是中上水準。
串燒醬料看起來擦得很重，沒想到吃起來還頗對味。
牛肉湯部分是店家提供服務，固定的蔥薑搭配及牛肉份量，淋上高湯之後遞給客人，我是覺得不錯，但有些人蔥薑不吃就比較麻煩些，但我蠻推牛肉湯，牛肉新鮮吃得出來。
潮港城太陽百匯甜點區
潮港城太陽百匯甜點櫃超大一區，原本打算留一點胃來怒吃甜點，結果我真的吃太飽了…
潮港城太陽百匯有兩區冰淇淋櫃，一邊是明治冰淇淋，紅豆口味真的很讚，一直視我的愛。
另一邊是塔拉朵冰淇淋，他們家口味都很有水準，特別愛芝麻！
這天冰淇淋當作收尾，芝麻跟芒果口味的的塔拉朵推推！
鯛魚燒超大一份，不過可惜奶油內餡偏少，吃起來不過癮。
潮港城太陽百匯評價如何？日本美食節必吃料理總整理
要是想找不錯的台中吃到飽餐廳，那肯定要吃吃看中部辦桌王潮港城旗下的太陽百匯啦！這次新推出的日本美食節，餐點選擇豐富，光是太陽百匯必吃料理就有現沖牛肉湯、香煎港式蘿蔔糕、港式鳳爪、炸蝦天婦羅、烤酥皮濃湯、塔拉朵義式冰淇淋等，加上這次活動的現釣料理：日式咖哩蟹、日式白味噌蝦仁炒飯、龍蝦大阪燒、握壽司、生魚片、烤串、土瓶蒸、鯛魚燒、黑糖蕨餅等，阿新我自己現在食量小到一下就被陣亡，大胃王快上，哈哈哈～～
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最近更新時間 2026 年 06 月 07 日
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