安和明 肉食主義 |台中浮誇系丼飯，直接給你半隻烤雞有夠狂！隱藏巷弄內美食。

最近更新時間 2018 年 11 月 13 日

安和明 肉食主義 吃過了沒？台中餐廳越來越競爭，這也表示越來越多選擇，像阿新我接下來介紹安和明肉食主義就很狂，直接把烤春雞放到套餐裡，對！真的沒看錯，完全呼應店家特色肉食主義，兩隻手抓著烤雞拿起來啃，整個爽度爆錶，不只這樣，餐點份量都超多，男人也會被KO掉，真不誇張，阿新我就吃到陣亡，哈哈哈哈～

台中美食 安和明 肉食主義

安和明位置很偏僻，但可是位在模範街鬧區裡頭，而它就在13巷內，位置很好找，騎車前來店前就能停，開車的話需要在旁邊大陸上找車位。

深夜的安和明有著明顯的日式氛圍，店外燈光點綴得相當夢幻。

店外提供桌位可以用餐或是候位區使用，木質桌椅搭配把質感襯托出來。

門口寫著營業時間、禁帶外食、沒有WIFI，有冷氣、有低消，寫得相當清楚。

店內桌位採2人桌為主，人數多也不用太擔心，因為桌椅都可以併桌處理，整家店可以容納大概24、25位，桌位不算多，所以假日前往通常都爆炸滿，建議大家先預約比較安全，免得等候及排隊。

店內環境相當明亮，燈光點綴得剛剛好，所以不太有燈光刺眼的情況發生。

店內很特別的是有不少一個人前來用餐，店家提供挺棒的環境，牆壁邊用餐區，省的尷尬又能依個人吃的爽快。

空間利用的相當好，連角落也有安排，哈哈哈哈哈，那你肯定會好奇動線跟用餐的感受怎樣，其實很不錯耶！有一定的舒適度。

更棒的是店內竟然有著不少插座供客人使用，要是手機沒電，趕緊充電一下啊！相當貼心的設置。

裝潢以簡約風，牆壁保留著水泥漆色，用裝飾去襯托整個餐廳氛圍。

要是帶小朋友前來用餐也不須擔心，安和明有提供嬰兒座椅，省掉抱著小孩用餐的困擾。

衛生紙、牙籤自取區。

而且偷偷跟你說，店家提供高麗菜絲、無糖麥茶免費續！而且不只這樣，升級成套餐更有白飯、小菜、豚骨湯、桂花銀耳紅豆湯吃到飽，超誇張地啦！縱使你再會吃都會吃到肚子炸掉…

月亮蝦餅

有不少客人吃過蝦餅覺得不錯建議店家可以拉出來當餐點，這次如願啦！月亮蝦餅可以單點囉！很適合揪朋友，點上一份一起共享。

蝦餅炸的金黃，側邊就能看到一些蝦子的痕跡啊！

店家有提供泰式醬可以沾，不過阿新我建議先吃原味，外酥內Q彈又厚實的口感很不錯。

直火燒牛肉丼 150元

阿新我去店家用餐大多都會升值套餐，這樣才顯得豐富，而安和明套餐有白飯、小菜、豚骨湯、桂花銀耳紅豆湯吃到飽，這麼豐富…怎麼能錯過？餐點一上到眼前，木桶造型相當搶眼。

這天小菜給的是牛蒡絲、蜜地瓜及豬耳朵，蜜地瓜甜蜜在心頭，豬耳朵相當入味，這些吃完都可以無限續！阿新有問店家，小菜都會不定時更換，所以不用擔心每次去吃都一樣的小菜。

湯品相當順口，甘甜感有夠迷人，反正有套餐，喝得不夠就續碗啦！

滿滿牛肉真的很狂！中間還給上溫泉蛋之外，蝦餅跟好像不用錢的蔥花、芝麻一大把。

吃之前當然要把溫泉蛋弄開啊！整個金黃蛋液可是滿滿邪惡感，弄開之後跟牛肉、白飯拌開，味道會更加豐富。

燒肉醬很特別，原來是老闆特調醬汁，把醬料透入牛肉，所以每一片牛肉吃起來的是鹹甜鹹甜的好滋味，重點是老闆肉給的很多，第一次感覺到原來燒肉可以當飯吃得爽快感！

阿新我特別愛吃飯，牛肉、蛋液跟吸著燒肉醬的米飯，完美的組合讓我一口接一口停步下來，好久沒感受到這樣的爽快，畢竟有些店家的燒肉量都不多，肉吃完就變成都在吃白飯，很悶的～

炸好多魚魚魚丼 240元

扯死了！是在堆積木嗎？店家炸魚用這樣堆真的很狂～到底是超過多少公分啊？我應該帶尺來量一下，哈哈哈哈，不然你們去吃，順便幫阿新量一下高度好了！

金黃又大塊的炸魚都是選用多利魚，店家滿滿的誠意從魚肉給得這麼狂就知道啦。

而且每一塊都相當厚實，你看我夾起來的照片就知道有多誇張，這是一種主食吃到飽的概念嗎？噗哈哈哈～

炸得金黃之外，魚肉可是很有厚度，不是打薄片那種，每一口都很有爽度～

沾著溫泉蛋增添風味，這樣搭其實很不錯捏！

雞霸王丼 290元 / 一天限量16份

史上最狂，半隻春雞烤過之後直接蓋在丼飯上，哈哈哈哈，要是沒跟你講，你肯定以為只有雞，不止！底下還有飯跟配菜，真的很扯～

本來很擔心烤雞會等很久，不過店家已經有先預烤，所以出餐速度快很多，整個烤的焦糖色超級誘人！現場可是飄的香氣～

店家很貼心的附上手套，兩手抓一隻雞的感覺很殺，哈哈哈哈哈，獨享欸！好久以前就想這樣吃了啦！

皮Q香氣濃厚，雞肉多，吃起來可真爽啊！滿滿的肉汁跟迷人嫩度，爽炸拉～～

店家有提供泰式醬，一口咬雞腿的爽快感不言可喻阿～～

烤雞底下的飯量不少，不止這樣，還有蝦餅、高麗菜、玉米粒、水波蛋等，可是給的相當豐富。

最後的甜湯給的是紅豆湯，順口不甜膩，吃的喜歡可以續唷！

安和明真的很狂，這次推出的雞霸王丼、炸好多魚魚魚丼真的誇張到一個不行，而且是個人餐！！肉食狂還等什麼？快衝！

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店家：安和明 肉食主義

電話 : (04) 2305-2055

營業時間 : 周二~周日 12:00 ~ 15:00 、17:00 ~ 21:00 (周一休)

地址 : 台中市西區模範街13巷5號 / 地圖