最近更新時間 2026 年 01 月 01 日
《Plu Bangkok》有人吃過嗎？這趟曼谷自由行在找晚餐時，本來想說隨便吃個路邊攤，結果朋友推薦這家：Plu。一查才發現不得了，這家不但是 米其林必比登 (Bib Gourmand) 連續多年的推薦名單，還是由超美的殖民風老宅改建的。重點是，原本以為這種等級的餐廳會貴到哭，結果價格意外親民，而且網路評價都在說它的「泰式家常菜」非常道地。身為吃貨阿新我，當然要來幫大家開箱一下這家Plu到底值不值得特地搭車來吃！
- Plu
- 曼谷米其林餐廳推薦 | Plu Bangkok
- Papaya Salad with Peanut and Dried Shrimp
- Stir-Fried Minced Pork with Holy Basil
- Crab Fried Rice
- Stir-Fried Shrimp & Glass Noodles with Stinky Vegetables
- Five-Spice Eggs & Pork Belly Stew
- Duck Spring Rolls
- Grilled Pork Neck with Jaew Sauce
- Thai Salad Shrimp with Lemongrass Pañipuri
- Stir-Fried Blue Crab with Curry Powder
- Old School Coconut Ice Cream with Thai Style Topping
- Guava & Plum with Yogurt Ice Cream
- Strawberry In Love
- Mango Smoothie
- Plu Bangkok 評價
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
- 評論
Plu
Plu (พลู) 這個名字其實取自它所在的街道「Suan Phlu」。《Plu Bangkok》這家餐廳的定位很特別，它不走那種高不可攀的 Fine Dining 路線，而是主打 「Home-style Thai Cuisine (泰式家常菜)」。老闆希望大家來這裡吃飯，就像去一個泰國朋友家作客一樣放鬆。菜單上很多都是泰國人從小吃到大的經典菜色，但透過更精緻的選材和烹調手法，把這些「家常味」提升到米其林等級。也因為這樣，這裡不只觀光客愛來，連曼谷當地的政商名流和家庭聚餐也很常選在這裡。
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Plu 資訊
電話號碼： +66 62 642 2222
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
地址： เลขที่ 3 Soi Phra Phinit, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120泰國
曼谷米其林餐廳推薦 | Plu Bangkok
Plu Bangkok 位置開的很妙，搭乘BTS 可以選擇從Saint Louis或Sala Daeng站下車步行前往，走路大概15分鐘左右，阿新我是建議直接叫車比較快…曼谷計程車不貴，不用這麼省！
阿新我一到現場真的有被驚艷到！雖然它位在繁忙的沙吞商業區巷弄裡，但一走進大門，彷彿穿越到另一個時空。
映入眼簾的是一棟白色的殖民風格建築，周圍被鬱鬱蔥蔥的熱帶花園包圍。大片的落地窗、藤編家具、復古的地磚，加上暖黃色的燈光，整個氛圍非常 Chill 且優雅。這裡沒有曼谷市區的喧囂，只有蟲鳴鳥叫跟放鬆的音樂，真的超級適合情侶約會或是帶長輩來用餐，拍照也是隨便拍隨便美。
《Plu Bangkok》可是米其林幣比登推薦餐廳之一！Plu 評價很好，google map評論超過1200則保有4.5顆星，為了避免排隊，阿新我特別提前訂位，畢竟這趟曼谷自由行安排的是很chill路線，要是需要排隊就不chill了～
Plu 裝潢設計明亮之外，更是把泰式元素融入，畢竟他們家主打泰式經典家常菜。
阿新我們這天是前幾組進到餐廳用餐，沒多久人潮就開始出現，沒多久餐廳滿滿用餐人潮。
Plu 他們家客人一半在地人、一半遊客～
《Plu Bangkok》出餐速度算快，等候餐點不用太久時間，效率真的很快！這個很讚～
Papaya Salad with Peanut and Dried Shrimp
要講到開胃菜莫過於沙拉啦！青木瓜絲口感爽脆，搭配花生、蝦米、魚露、辣椒和檸檬汁一起搗拌，味道酸、辣、甜、鹹、鮮一次到位，清爽刺激，非常開胃！
Stir-Fried Minced Pork with Holy Basil
打拋豬肯定不能錯過，使用泰國特有的聖羅勒大火快炒豬絞肉，加入辣椒和蒜頭爆香，鑊氣十足，香氣濃郁！點一碗白飯搭上這打拋豬鹹香微辣的滋味超級下飯！
Crab Fried Rice
Plu 蟹肉炒飯超多人推薦，阿新我怎麼可以沒點？這盤蟹肉炒飯炒得粒粒分明，米飯充滿蛋香和鑊氣，而且真的看得到大塊的蟹肉！味道鮮甜不油膩，簡單卻美味！
Stir-Fried Shrimp & Glass Noodles with Stinky Vegetables
這道菜很有特色！將鮮蝦和 Q 彈的粉絲一起烹煮，重點是加入了泰國特有的臭菜。臭菜的氣味獨特，但吃起來味道很棒，和鮮蝦的甜味、粉絲吸飽的醬汁結合，創造出複雜又迷人的風味！
Five-Spice Eggs & Pork Belly Stew
這道燉菜帶著一股熟悉的懷舊感，我第一眼真的以為是台菜！五花肉燉煮得軟爛入味，搭配五香蛋，湯汁濃郁。它像是泰國版的滷肉，味道鹹甜適中，是泰式熱炒中少見的溫暖風味，用來搭配白飯或糯米飯都超讚！
Duck Spring Rolls
這道是餐前小點！酥脆的春捲皮裡包著鹹香的鴨肉內餡，炸得金黃誘人。沾著泰式酸甜醬一起吃，酥脆開胃，是很棒的熱門點心。
Grilled Pork Neck with Jaew Sauce
豬頸肉烤得焦香酥脆，肉質軟嫩多汁，帶有油脂的甜香。靈魂是旁邊那碗泰北 Jaew 醬——由魚露、辣椒粉、米粒粉和檸檬汁調製而成，鹹、酸、辣平衡得剛剛好。沾著醬汁一起入口，超級下飯！
Thai Salad Shrimp with Lemongrass Pañipuri
這道是 BKK PLU 必點的招牌菜！將鮮蝦、香茅等泰式香料做成清爽沙拉，搭配脆口的印度 Pani Puri 脆餅。吃法超特別，要將沙拉填入脆餅中，一口咬下！酸、辣、甜、脆的層次感瞬間衝擊味蕾，視覺和味覺都滿分～
Stir-Fried Blue Crab with Curry Powder
雖然沒有炒整隻螃蟹，但這道咖哩粉炒的是藍蟹的蟹肉，吃起來更方便！醬汁濃郁，融合了咖哩粉和雞蛋的香氣，味道鹹香下飯。蟹肉本身鮮甜，搭配咖哩醬汁，光是這道菜就能掃光一碗白飯！
Old School Coconut Ice Cream with Thai Style Topping
這是泰國街邊常見的經典甜點升級版！濃郁的椰子冰淇淋，配上花生、紅豆、糯米飯等泰式配料，口感豐富又充滿椰香。是結束這頓泰菜大餐最完美的句點！
Guava & Plum with Yogurt Ice Cream
款甜點超級特別！將台灣經典的芭樂梅子風味，搭配優格冰淇淋。芭樂的清脆和梅子的鹹甜，加上優格冰淇淋的濃郁，口感和味道層次豐富，酸酸甜甜，非常適合當作餐後甜點！
Strawberry In Love
這應該是一款以草莓為主的甜點或慕斯。酸甜的草莓搭配綿密的慕斯，口感細膩柔滑，顏色粉嫩，非常適合點來滿足少女心和甜點胃！
Mango Smoothie
來泰國必喝！用新鮮芒果打成的冰沙，口感冰涼濃郁，香甜可口。喝下一口，瞬間降溫，是搭配重口味泰菜的最佳飲品！
這樣點了滿滿一桌，《Plu Bangkok》這餐花了5161.15泰銖，4大1小來講，一個人落在1200泰銖左右，不過認真來講餐點好像點太多，哈哈哈～
Plu Bangkok 評價
總結來說，Plu Bangkok 是那種我會願意帶重要的人去吃的餐廳。它有高級餐廳的環境與服務，但食物卻保留了泰國菜最純樸、最道地的靈魂。雖然交通稍微沒那麼方便（要轉車），但那個老宅的氛圍跟高水準的料理，《Plu Bangkok》絕對值得你專程跑一趟。以米其林推薦餐廳來說，這個價位CP值真的很高！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Plu
- 所在地址：10120泰國Bangkokเลขที่ 3 Soi Phra Phinit, Thung Maha Mek, Sathon,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：+66 62 642 2222
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
交通資訊
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