2026隱士飯店 The Hermitage Hotel 評價更新。如果你要在紐西蘭南島安排庫克山住宿，The Hermitage Hotel 隱士飯店幾乎是最多人會先查的選項，原因很簡單：位置就在庫克山國家公園裡，房間與餐廳都有機會直接看見庫克山景色，隔天接胡克谷步道、塔斯曼冰河或庫克山行程都方便。
隱士飯店先看結論：值不值得住？
| 項目 | 阿新建議 | 訂房前注意 |
|---|---|---|
| 適合誰 | 第一次去庫克山、想看山景、蜜月、自駕、想把行程排輕鬆的人 | 房價不算便宜，建議把景觀、地點與省交通時間一起評估 |
| 提早多久訂 | 旺季至少提前 2-3 個月看房，熱門山景房更要早訂 | 庫克山住宿選擇少，臨時訂常常剩高價或沒房 |
| 房型怎麼選 | 想看景優先選山景/高樓層房型；只求睡一晚可看基本房型 | 不同房型視野差很多，訂房前要看清楚房型名稱與景觀描述 |
| 早餐晚餐 | 建議一起加購或至少先確認餐廳方案 | 庫克山附近餐廳選擇少，晚餐不要抓太隨興 |
行程搭配：住一晚適合下午抵達、看日落、隔天走胡克谷步道；住兩晚則可加塔斯曼冰河船、觀星或天氣備案，行程比較不趕。
The Hermitage Hotel 隱士飯店 開箱！第一趟紐西蘭自由行大大的滿意之外，總會有一些行程因為時間關係無法安排進清單內，好比這篇介紹的The Hermitage Hotel 隱士飯店就是遺珠，趁這趟再訪紐西蘭蜜月，把放在清單內的景點、美食及飯店列進這趟紐西蘭蜜月行程內，而《隱士飯店》相當搶手，為了住到隱士飯店，阿新我可是提前兩、三個月預約，雖然隱士飯店價格真不便宜，但可是許多旅人到訪紐西蘭南島一定安排的飯店之一。對了，隱士飯店晚餐跟隱士飯店早餐建議都加進去，因為庫克山這一區真的太偏僻，沒什麼其他餐廳可以選擇…. Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
The Hermitage Hotel 隱士飯店是什麼？為什麼這麼搶手？
The Hermitage Hotel 冬宮庫克山酒店又稱為隱士飯店，之所以吸引人，不得不提到它的地理位置，位在紐西蘭南島的庫克山國家公園內，飯店面對的是紐西蘭最高峰庫克山，飯店被群山環繞，壯闊景色加上國家公園內少有其他飯店可以選，也造就冬宮庫克山酒店搶手到不行，加上庫克山有不少活動可以參與，庫克山塔斯曼冰川健行、庫克山直升機體驗、庫克山登山步道及庫克山跳傘體驗，所以不少旅人都會安排在《隱士飯店》住個好幾晚，所以要是有規劃The Hermitage Hotel ，一定要提前預訂！
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活動
紐西蘭必玩極限運動
The Hermitage Hotel 資訊
電話號碼： +64 3 435 1809
地址： Aoraki/Mount Cook National Park 89 Terrace Road, Canterbury 7999紐西蘭
隱士飯店官網：https://www.hermitage.co.nz/
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庫克山行程推薦：有哪些必玩活動？
庫克山飯店推薦 | 冬宮庫克山酒店有哪些房型可選？
這趟紐西蘭蜜月重中之重莫過於入住The Hermitage Hotel 冬宮庫克山酒店，不過因為隱士飯店訂房真的太搶手，只搶到入住一天的時間，所以整個蜜月行程調整好久才安排好。搭紐西蘭航空抵達基督城先住一晚，隔天安排Lake Tekapo住宿，而第三晚就是隱士飯店。
網路上有不少旅人說庫克山這邊的天氣很拚人品，阿新我原本不擔心，因為之前去瑞士自由行、宿霧自由行、沖繩自由行等普遍天氣都很好，結果這趟紐西蘭蜜月入住The Hermitage Hotel的這一天天氣真爛！
Lake Tekapo住宿沒有安排早餐，因為Fairlie鎮上有一間超多人推薦的Fairlie Bakehouse，他們家鹹派真的很好吃，吃完才往《隱士飯店》出發，原本Lake Tekapo前往The Hermitage Hotel開車一小時多，結果因為回程到Fairlie吃早餐，開車路途硬生生變成2個多小時…但想想還是值得拉～～
在前往The Hermitage Hotel 的路上天氣有多不好？整趟大爆雨，阿新我還特別算一下對向車道的車輛多不多，整趟算下來只有4台，天氣真的差到一堆旅人肯定不想開車出門，但因為行程規劃上，The Hermitage Hotel只安排一晚，所以真的是硬著頭皮開車前往…
慶幸一路平安抵達隱士飯店，阿新我可是滿滿的感動啊！下面照片是阿新我等雨稍微小一些趕緊去拍隱士飯店外觀照～～
不用擔心隱士飯店停車問題，因為飯店後方有好幾處停車場，而停好車之後，這邊有一區休息區，給的空間超大又滿滿座位，讚到爆欸！
從隱士飯店停車場要走到隱士飯店前台CHECK IN就是從後棟往前棟移動，要搭電梯往大廳移動的路上被這兩面落地玻璃美到，遠處就是庫克山，天氣不太好，整座庫克山只看得到山腳…
飯店設計真的很用心的是不只是給了兩面落地玻璃可以賞景，竟然還放了一座沙發，讓旅人可以坐下好好欣賞這一片美景。
旁邊還擺著一台鋼琴可以演奏，飄飄則是擺拍，哈哈哈～～
The Hermitage Hotel 隱士飯店 住宿提供不同住宿類型，有Mount Cook Lodge、Hermitage Hotel及Mount Cook Motels，一個是飯店，一個旅館，另一個是汽車旅館，當然想住好一點的肯定是飯店Hermitage Hotel，其次Mount Cook Lodge，再來則是Mount Cook Motels，也不該說哪個好壞，主要是看預算安排啦！
電梯旁有販賣機，可樂跟礦泉水可選，要是有去逛過紐西蘭超市，阿新我認真覺得紐西蘭的飲料選則真的比較貧脊，不像台灣飲料真的是玲瑯滿目到你不知道該怎麼選…
走回The Hermitage Hotel 隱士飯店大廳去櫃台CHECK IN，飯店服務人員親切，挺好的～～Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
不過要認真說一下《隱士飯店》在大廳其實沒設置什麼休憩座位，大概就下面照片這一區就沒了，唉唷～～
一樓除了大廳之外還有一間購物商場，保暖服飾、外套、帽子、手套及伴手禮都有，這裡挺好買，已點出乎我意料！
一拿到房卡就往房間衝啦！遇到大暴雨，整路視線滿滿迷濛，雖然車程兩小時也是費神，肯定要趕緊回房間睡一波啦！走廊設計就比較普通，白色、淺色及深色搭配，地毯要是顏色繽紛或是鮮豔點感覺空間呈現會更讚，哈哈～～
Hermitage Hotel – Premium Plus Super King
不得不講阿新我在選隱士飯店的時候，房型真的看很久，Premium Plus Super King、Premium Queen Queen及Superior三種，假如預算夠那肯定直接Premium Plus Super King，但價格相較之下就貴了一些，但畢竟這趟是紐西蘭蜜月，所以想來想去，我好像也沒什麼好猶豫，所以就直上The Hermitage Hotel Premium Plus Super King，也多虧直上最好房型，高樓層視野真的很猛！Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
門後有逃生路線圖跟標示，建議大家都要先過一眼，避免有突發狀況。
一進房門就可以看到超大的衣櫃，開放式衣櫃讓空間顯得寬敞許多，其實不用太擔心落塵，畢竟住個幾晚，也不是長居，
沒想到這邊牆面上有一處百葉窗，因為飯店給的房間剛好就是邊間，飯店設計就讓你每面都看得到景色。
浴袍質感真的很好，印有The Hermitage Hotel的H大寫LOGO，穿起來舒適不刺膚，深得飄飄的心。
厚底室內拖鞋真的讚，我對那薄底室內拖鞋真的無法接受….
衣櫃旁邊有一處吧檯，這邊提供熱水壺、咖啡及杯具等。
杯具提供高腳杯跟一般玻璃杯可以選，當然要是你有去逛紐西蘭超商，阿新我肯定推薦你們買酒，因為酒飲真的好便宜，可以喝爆！(開車不喝酒、喝酒不開車)
茶包、膠囊給超多，完全沒在客氣，想喝多少都行～～
冰箱內沒其他，雖然The Hermitage Hotel有商品部，但我還是建議去紐西蘭超市採買會便宜很多。
另一邊牆邊提供全身鏡可使用，有弧形設計讓鏡面顯得可愛。
衛浴間給的大間，而且是乾濕分離，鏡子超大面，而且是整個牆面貼期，四個人一起照鏡子都可以，笑死～～
沐浴用品選用的是Six for Good，這品牌是紐西蘭在地品牌，味道還不錯，樸實不過於厚重，男女生都適合。
吹風機好用，風量大，飄飄長頭髮最怕遇到風量小，吹個頭髮要罰站個1、20分鐘會很累，我也會很累，因為都是我在幫忙吹頭髮，欸，不是抱怨，是認真要飯店們用好一點的吹風機啦！對了，不建議帶台灣吹風機來紐西蘭使用，因為電壓差很多，雖然說可以用變壓，但吹風機耗損會很重，反倒是推薦你們可以去紐西蘭超市買吹風機。
不管是上一趟紐西蘭自由行或是這趟紐西蘭蜜月，我發現他們這邊飯店馬桶都是一般款，沒有那種免治馬桶，沒有好不好，單純不同國家的使用習慣，只是要是有免治馬桶，這樣廁所不擔心屁股冰涼，畢竟紐西蘭天氣還是比較偏涼冷。
這應該算是半個獨立淋浴間吧？我認真不懂為什麼會有只做一半玻璃門，沒有另一半玻璃門可以關上？有點小可惜～～
蓮蓬頭的水力強，水溫也夠，不用擔心忽冷忽熱，不過要是有花灑會更讚。
沐浴乳、洗髮精、潤髮乳跟洗手台的洗手乳同品牌six of good。
再來換介紹房間啦！不得不說房間內格局真的很讚，真沒想過書桌跟床墊是規劃在一起。
要抱怨的是這椅子跟桌子搭配的高度也太詭異，椅子超高，但桌子台面低，我真的是滿頭問號…
是桌燈也是床頭櫃，兩用的設計很讚～
而床前是大面玻璃採光之外，還可以欣賞到庫克山，住The Hermitage Hotel 隱士飯店就是為了山景，讓我想到之前去瑞士自由行的策馬特也是為了馬特洪峰的日出景色～
床前有電視可以看，但說實話這趟紐西蘭蜜月看電視的機率不高，除非可以連netflix、youtube才會特別看電視。
座位設計在大面玻璃前，可以慵懶地享受看美景的片刻，下面照片是阿新我抵達The Hermitage Hotel的時候進房拍，那天真地毫無景色可言，哀怨～～
床型是雙單併在一起，這樣的方式在紐西蘭很常見，它們這邊很少直接一張大床就是。
訂房的時候有寫蜜月之旅，飯店方在房間內擺放了一張卡片跟折了一點花樣，當然飄飄看到整個開心，畢竟她可沒想到我會這樣做，呵呵～～
房間內有掛庫克山景，要是天氣不好看不到窗外景色，那看畫吧！
紐西蘭住宿都是早上10點退房，有別台灣是早上11點、12點，這邊退房時間真的挺早，不過也因為有訂隱士飯店早餐，所以隔天7點多就起床啦！一起床看到窗外景色依舊朦朧美，我的天啊 ~~Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
吃完早餐回到房間，景色忽然好轉很多，好啦！光是能見度有打開就夠感人了拉～～
遠處庫克山還是藏身在雲霧中，不過地面上金黃草原讓這畫面豐富了不少色彩。
而且偷偷跟你們講，窗前真的很好取景拍照，所以肯定要幫老婆飄飄拍幾張美照。
然後我也來一張霸氣的照片，笑死～～
退房前，飄飄習慣寫明信片，然後寄回台灣，之前不管去瑞士自由行、沖繩自由行、澳門自由行及香港自由行等都如此，挺好的，留下當時的美好回憶，阿新我自己字醜就不太寫明信片…
隱士飯店這邊的餐飲算豐富，有Sir Edmund Hillary Cafe & Bar、Panorama Room、Chamois Bar & Grill、Alpine Restaurant及Snowline Bar可選，而最多旅人推薦的莫過於隱士飯店Alpine Restaurant，Alpine Restaurant有分早餐、午餐及晚餐，阿新我這次入住就是選擇住宿加早晚餐，說實話來這邊住宿很難去其他餐廳用餐，位置偏僻，加上這一天天氣真的不太穩…Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
隱士飯店晚餐的位置就是Alpine Restaurant，Alpine Restaurant就在一樓大廳的前方。
牆面有標示Panorama Room、Alpine Restaurant及Snowline Bar，晚餐阿新我選的是隱士飯店Alpine Restaurant。
Alpine Restaurant 吃到飽晚餐與早餐值得加購嗎？
Alpine Restaurant晚上時段是吃到飽方式，整個用餐空間很不錯，挑高讓舒適感加分，桌與桌的間距也很夠，不用擔心過於擁擠。
隱士飯店晚餐
隱士飯店吃到飽真的有點厲害，原本以為台灣吃到飽才是厲害，沒想到Alpine Restaurant有讓我驚艷到！餐點選擇有夠多，想吃個沙拉前菜開胃沒問題，四款沙拉，旁邊還有配料可以自行斟酌加入。
火腿、起司也占了一區，飄飄直接在這邊看到選擇障礙，呵呵～～
牛排、德國豬腳等主食不少，不過手腳太慢可能就要等補餐點，阿新我就是太賣，中間的主食就被夾光，呵呵～～
餐點真不少，這大概是阿新我這兩趟紐西蘭旅遊吃過最讚的！
沒想到竟然有威靈頓牛排？加上捲心麵等主食，不過要是你想多吃幾樣餐點，那記得這幾道不要拿太多。
餐點真的不少，阿新我就不一一介紹了拉！直接看照片比較快～～
燻鮭魚給了三種，實在有點誇張！要是喜歡吃鮭魚，那紐西蘭鮭魚可是必吃，不過燻鮭魚會搶了一些味道就是。
扇貝、九孔、蛤蠣及鮮蝦，連海鮮也吃得到就是。
這一區擺著堅果類，餐後可以搭配飲品，一種飯後閒聊的概念。
甜點有好幾種可以選，然後水果都是給整顆，哈哈哈哈～～
咖啡機肯定沒少，阿新我跟飄飄這趟紐西蘭蜜月的時間點剛好是冬天剛結束轉春天，初春的季節天氣還是稍涼，喝一杯熱咖啡真的很暖～
這間有滿滿的糖果可以選，只看這一區肯定一頭霧水，櫃子旁邊有一台冰淇淋機～～
糖果這些都可以自行搭配，不得不說很多外國客人都超愛這區。
牛排比較偏熟一些，有點小可惜。
剛剛前面說有威靈頓牛排，外層酥皮沒錯，但內餡是滿滿的香菇餡料。
不得不講隱士飯店他們家的甜點水準挺夠的～
阿新我肯定不能錯過也弄一晚冰淇淋，撒著滿滿糖果，真的是幸福啊～～
邊划手機邊吃冰，忽然被飄飄叫了一聲，結果捕捉到這張驕傲表情，雖然是不太露臉，但要跟大家分享一下我驕傲帶一點不屑的表情。
隱士飯店早餐
阿新我前面《隱士飯店》沒有太多環境照片是有原因，因為超大面落地玻璃一定要白天看才能感受。Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
雖然說隔一天的天氣也是陰雨天，庫克山硬是躲在雲裡、霧裡、水氣裡，但不得不說這樣的朦朧美也是一種獨特，起碼不是爆噢，連山景都看不到。
隱士飯店晚餐豐盛到不行，而隱士飯店早餐也是自助式吃到飽，原本我沒太期待早餐部分，結果讓我滿滿驚豔！
這一區優格加上水果，可以自行搭配，飄飄就有吃優格，我倒還好。
滿滿的麥片、穀物及果乾可以選，旁邊有牛奶，想吃什麼料也都自選。
這一區有現打果汁，另一邊我忘記是什麼…
沙拉自助區，有鮭魚可以搭配不要錯過。
起司、火腿專門獨立一區。
可頌是我的真愛，也不知道為什麼台灣可頌真的很普，之前去瑞士自由行吃到巧克力可頌之後整個愛上，所以來紐西蘭蜜月的時候我也特別期待紐西蘭可頌的表現，結論就是可以吃爆！
果醬選擇不少，花生、桔子醬及奶油等。
麵包品項給的算多，旁邊有自助烤麵包機。
餐點真的很多，餐點名稱都會用牌子寫出來。
雖然說天氣不好，但隱士飯店遊客還真不少，手腳一個太慢，荷包蛋就沒了～～
開放式廚房可以看到廚師現場製作餐點。
培根偏鹹了些，德式香腸脆口好吃，炒蛋也沒問題，米飯淋上的是咖哩，味道挺不錯，一口接一口吃不停～～
Snowline Bar 在隱士飯店哪裡？有什麼可以喝？
這一區提供飲料、酒飲及共享拼盤，就是給一個找朋友一起來聊天賞景的空間。
Sir Edmund Hillary Cafe & Bar 適合什麼時候去？
當然要是想要一個不錯的空間，那阿新我推薦Sir Edmund Hillary Cafe & Bar，Sir Edmund Hillary Cafe & Bar位在隱士飯店二樓～Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
隱士飯店的Sir Edmund Hillary Cafe & Bar空間配置真的很寬敞，尤其座位真的不少，要是退房後或是入住想找一個空間辦公或是下午茶，這裡是最好的選擇。
飲料、麵包等超多，阿新我是退房之後在這邊點一杯咖啡，享受一下片刻，順便看下一趟紐西蘭蜜月行程。
這裡也可以看到山景，不得不講The Hermitage Hotel在空間規畫上只有讚，沙發區有一區坐著同一家庭邊聊天邊賞景。
也是有人拿出筆電辦公，阿新我自己也嚮往這樣的生活，呵呵～～
The Hermitage Hotel 隱士飯店評價：值得入住嗎？
也難怪不少旅人推薦The Hermitage Hotel 隱士飯店，飯店佔有超優的地理位置，眼前就是紐西蘭最高峰庫克山，而且被群山環繞，而且附近活動也不少可以參與，庫克山塔斯曼冰川健行、庫克山直升機體驗、庫克山登山步道及庫克山跳傘體驗等，要是你們的紐西蘭自由行不太趕時間，那阿新我挺建議《隱士飯店》可以安排3天2夜，飯店住宿品質高，餐點水準也夠，加上自然景觀，來這邊就是要好好享受紐西蘭獨特又迷人的大自然景色～Agoda優惠 | Klook優惠 | Booking優惠 | Trip優惠
隱士飯店常見問題
隱士飯店 The Hermitage Hotel 要提早多久訂？
建議旺季至少提前 2-3 個月看房，尤其是山景房與熱門日期。庫克山國家公園內住宿選擇有限，太晚訂容易遇到高價或沒房。
隱士飯店住一晚夠嗎？
如果只想走胡克谷步道與看庫克山景色，一晚可以；如果想加塔斯曼冰河船、觀星或預留壞天氣備案，兩晚會更舒服。
隱士飯店早餐晚餐值得加購嗎？
阿新建議至少先確認餐廳方案，因為庫克山附近餐廳選擇很少。若不想晚上再開車找吃的，早餐與晚餐一起安排會比較安心。
隱士飯店適合自駕旅客嗎？
適合。庫克山行程以自駕最彈性，飯店有停車空間，隔天接胡克谷步道、塔斯曼冰河或庫克山周邊景點都方便。
最近更新時間 2026 年 06 月 08 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：The Hermitage Hotel
- 所在地址：7999紐西蘭CanterburyAoraki/Mount Cook National Park 89 Terrace Road,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：+64 3 435 1809
- 評價：★★★★★
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