《Bloody Mary’s Christchurch》有人去過嗎？這趟紐西蘭自由行最後回到了基督城，那肯定要吃一頓！沒想到基督城牛排餐廳還不少，阿新我之前介紹過Bessie Christchurch，而這篇要介紹的Bloody Mary’s Christchurch是在紐西蘭自由行》NZ旅遊資訊分享新手討論區看到有人分享，特別去找Bloody Mary’s 評價，google map超過1600則評論、4.4顆星是真的很讚欸～而這類基督城牛排餐廳都要預約，這家也不意外，所以提前一個月Bloody Mary’s訂位～
- Bloody Mary’s
- 紐西蘭基督城牛排餐廳推薦 | Bloody Mary’s Christchurch
- Bloody Mary’s 菜單
- Mary’s Christchurch 推薦 | Thick cut, dry-cured bacon
- Mary’s Christchurch 推薦 | Wild venison carpaccio
- Mary’s Christchurch 推薦 | Confit free range pork belly
- Mary’s Christchurch 推薦 | 馬鈴薯千層
- Mary’s Christchurch 推薦 | Canterbury lamb rump
- Mary’s Christchurch 推薦 | Angus x Hereford bone-in ribeye
- Mary’s Christchurch 推薦 | Butcher’s board
- Bloody Mary’s Christchurch評價
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
- 評論
Bloody Mary’s
紐西蘭美食很多，不過高檔牛排餐廳都開在大城鎮，基督城是南北島轉機的重點之一，不少旅人會選擇從基督城開始玩紐西蘭南島，自然有不少基督城牛排餐廳，而這篇要介紹《Bloody Mary’s Christchurch》是基督城人氣極高的牛排館，創立2013年，至今也營業超過12年，主打以乾式熟成牛排和豐富的酒吧選擇聞名。Bloody Mary’s Christchurch提供小食、海鮮到牛排、漢堡都有，重點是牛排熟度掌握得很好，肉香十足，讓不少旅人都把這家排進必吃名單。
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Bloody Mary’s 資訊
電話號碼： +64 3 943 5937
營業時間：05:00-23:00
地址： 30 Latimer Square, Christchurch Central City, Christchurch 8011紐西蘭
預約: sevenrooms.com
紐西蘭基督城牛排餐廳推薦 | Bloody Mary’s Christchurch
Bloody Mary’s Christchurch餐廳位置就在市中心的 Rydges Latimer Hotel 裡，不用擔心太難找，不過這天天氣真的很糟糕，竟然爆雨…
網路上不少人說Bloody Mary’s不好訂，所以阿新我在這趟紐西蘭自由行之前，已經先提前Bloody Mary’s訂位！
Bloody Mary’s裝潢以低調奢華感，雖然比較暗色系，但燈光設計的很不錯，而且座位還真的不少～
有趣的是網路上說《Bloody Mary’s Christchurch》很搶手，但這天去的時候人潮還好，大概是因為颱風天很多人不出門，但因為這一晚是阿新我這趟紐西蘭自由行的最後一天，所以肯定要吃大餐阿～～
Bloody Mary’s 店內酒品有夠多，阿新我看的是口水直流阿～
Bloody Mary’s 菜單
下面是Bloody Mary’s 菜單給大家參考！價格來講當然貴了些，但還可以接受～
這本是酒品菜單，紅酒、白酒及啤酒等都有。
Mary’s Christchurch 推薦 | Thick cut, dry-cured bacon
這煙燻培根看起來不怎樣，結果吃起來令人驚豔！培根那彈牙嫩感，咀嚼透出滿滿的煙燻味拿來當前菜是很不錯的選擇，又或者拿來當下酒菜也超讚。
Mary’s Christchurch 推薦 | Wild venison carpaccio
這一道是鹿肉，店員推薦的前菜！把鹿肉切成薄片搭配梨子，鹿肉不帶腥味，咀嚼的軟嫩有點迷人！上面的羊乳酪味道濃厚，把鹿肉的味道襯托更顯豐富，是好吃的～
Mary’s Christchurch 推薦 | Confit free range pork belly
這一道油封放養豬五花令人驚艷！旁邊那炸豬皮脆口不油耗，豬五花Q彈帶軟～
Mary’s Christchurch 推薦 | 馬鈴薯千層
烤的像是金磚，外層帶著微微的酥脆，內餡是一層一層堆疊，口感相當鮮明，咀嚼透出的馬鈴薯香器十分誘人！
Mary’s Christchurch 推薦 | Canterbury lamb rump
因為Bloody Mary’s是牛排餐廳，但飄飄不吃牛，所以點了一道羊肉來品嘗看看！羊肉給的份量不少，搭配烤蒜泥、香草麵疙瘩、香菇、番茄乾等。
羊肉肉質軟帶著一點咬勁，本來擔心羊騷味會不會很重，沒想到騷味還好，倒是滿滿祥肉香氣，有點驚訝～
Mary’s Christchurch 推薦 | Angus x Hereford bone-in ribeye
點了一道600g Angus x Hereford bone-in ribeye，熟度抓的是5分熟，肉質軟嫩帶咬勁透出滿滿肉汁，大概是因為沒馬上品嘗，多了一些十間，讓牛肉熟度大概升了2分，所以要是餐點上桌要拍照，建議要3分，這樣肉質的呈現會更棒。
Mary’s Christchurch 推薦 | Butcher’s board
點了一道主廚肉品拼盤，全都是Mary’s IGA精選肉品，
餐點上桌後，店員詢問要不要胡椒，那肯定！拿出大根的撒胡椒神器滿滿的霸氣～
肉品全都是5分熟！羊肉軟滑，咀嚼帶肉汁，5分熟度剛好，我喜歡那鴨血柔軟帶肉汁的呈現，另一塊牛肉深得我老弟的心！
馬鈴薯泥超好吃，生菜沙拉爽脆，我特別喜歡那松露起司搭著花椰菜好吃到爆～
肯定點了一些酒飲品嘗！(開車喝不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒)
Bloody Mary’s Christchurch評價
要是你想找基督城牛排餐廳，這間《Bloody Mary’s Christchurch》是很不錯的選擇！跟Bessie Christchurch相比，我自己偏愛Bloody Mary’s，他們家的牛肉水準確實夠，而兩間價位其實差異不大，要是基督城待的時間夠久，其實兩間都可以去吃看看～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Bloody Mary’s
- 所在地址：8011紐西蘭Christchurch30 Latimer Square, Christchurch Central City,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 05:00-23:00
- 店家電話：+64 3 943 5937
- 評價：★★★★★
交通資訊
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