桂蘭創意料理餐館｜忠孝夜市酸香螺螄粉，價格親民又份量多，吃爆~

《桂蘭創意料理餐館》有人吃過嗎？有一陣子沒忠孝夜市，沒想到竟然開了一家餐館「桂蘭創意料理餐館」吃的到拉麵、螺螄粉等餐點，剛好最近螺螄粉很夯，阿新我倒一直沒能好好品嘗一下螺螄粉，加上桂蘭創意料理餐館評價很好，google map評論超過1200則保有4.6顆星，那怎麼可以不吃一波～

桂蘭創意料理餐館

要講到台中忠孝夜市美食小吃真的很多，前陣子聽朋友說有一家忠孝夜市螺螄粉很不錯，也就是阿新我要介紹的這一家桂蘭創意料理餐館，一家餐廳外觀看起來不怎麼，沒想到餐點有一定水準之外，價格還相當親民，難怪《桂蘭創意料理餐館》在忠孝夜市已經悄悄開業超過3、4年依舊生意強強滾。

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桂蘭創意料理餐館 資訊

電話號碼： 0923 202 211

營業時間：17:00-22:00，周一公休

地址： 402台中市南區忠孝路96號

台中忠孝夜市美食 | 桂蘭餐館

桂蘭餐館就位在台中忠孝夜市的沙茶魷魚羹旁邊，大大的招牌很難不注意到，只是這邊比較適合騎車前往，開車的話需要在附近找車位。

桂蘭創意料理餐館的用餐空間比我預期的還不錯，桌位算多，空間規劃上也不至於太擁擠。

《桂蘭創意料理餐館》的桌上寫著李子柒愛好者一律點小辣，而這不起眼的白醋推薦加進螺螄粉內，味道更香。

桂蘭創意料理餐館菜單

下面是桂蘭創意料理餐館菜單給你們參考，價格來講算是親民。

桂蘭創意料理餐館推薦 | 滷麻辣臭豆腐

這樣一份55元的價格算親民，豆腐給的大塊，雖然說看起來不怎樣，沒想到味道卻相當足！

整個滷汁透進豆腐內，大口咬下會噴汁一定要小心衣服，然後尾韻帶著辣勁，我整個低估…

桂蘭創意料理餐館推薦 | 鴨血螺螄粉

這一道桂蘭螺螄粉是店家招牌，超大一碗只要140元也太便宜，重點是配料給得不少，炸豬皮、豬肉、鴨血、共玩、酸豆、花生及木耳等。

湯頭看似清透，但吃起來味道卻相當足夠，豬肉給的很大塊，吃起來挺有爽度。

鴨血軟脆帶汁，飄飄對鴨血很挑剔，《桂蘭創意料理餐館》的鴨血她是給過的。

螺螄粉口感吃起來也嚼勁帶Q彈，搭配酸豆真的是一絕啊！

桂蘭創意料理餐館推薦 | 豚骨拉麵 (炙燒牛五花)

這拉麵超大一碗只要155元，要是點梅花豬只要120元，這價格也太便宜，難怪店內不只室內用客人多，外帶的也不少！忠孝夜市很競爭，這佛心價可以開好幾年是真的狂阿～

炙燒牛五花吃起來比較乾柴一些，但還算可以接受。

麵條帶有微微Ｑ勁，大口吸允把湯汁也帶進嘴哩，吃起來就是爽快！

這樣兩份餐點加上臭豆腐380元是真的很可以！

桂蘭創意料理餐館評價

沒想到第一次吃螺螄粉會是在台中忠孝夜市，有趣！這家桂蘭創意料理餐館價格親民、份量給的有誠意，難怪《桂蘭創意料理餐館》可以在夜市上開業好幾年，確實是會讓人回訪的愛店無誤！當然以這價格來講，你要講有多美味又厲害就有點太苛刻了～

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