《漿糊味》這間新開的沙鹿早午餐很厲害！漿糊味主打的是台式粉漿蛋餅，吃起來是QQ的很有口感，去年年中吃過一次後，今年再去沙鹿走走，又去吃！時隔半年漿糊味菜單多了新品！人夠多，那就點新口味！皮蛋蛋餅、本丸蛋餅、明太子蛋餅還有爆好吃的炒麵！真的超強～
漿糊味實在厚漿蛋餅店在哪？地址、電話、營業時間一次看
這次要介紹的沙鹿新店，是沙鹿車站附近剛開幕的漿糊味實在厚漿蛋餅店餐廳，說起來也很有趣，會知道這間《漿糊味》，也是店家去FB社團沙鹿之美宣傳開幕消息，單單放了漿糊味菜單就被嫌貴，心想這也太有趣了，加上剛好要去沙鹿一日遊小旅行，就去踩踩漿糊味這間新開的沙鹿早餐店！這次的餐點內容跟在市區點的台中早餐雷同，但餐點上桌後，真的是嚇慘了！吃到最後竟然還有一半沒吃完…
規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊，當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內，大家趕緊手刀加入，因為有限制人數申請...
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如果你正在找沙鹿車站附近早餐、想吃份量很有存在感的粉漿蛋餅，漿糊味很適合放入口袋名單。它的厚漿蛋餅口感偏 Q、份量大，第一次來建議先看菜單與新品，再決定要不要揪人一起分食。
| 店家名稱 | 漿糊味實在厚漿蛋餅店 |
|---|---|
| 電話 | 0981 563 336 |
| 營業時間 | 05:30-12:30 |
| 地址 | 43351 台中市沙鹿區鎮南路二段562號 |
| 先看重點 | 厚漿蛋餅、催淚皮蛋蛋餅、台味本丸蛋餅、明太子蛋餅與麻辣奶香炒麵；份量偏大，兩人分食也很剛好。 |
沙鹿車站附近有什麼好吃的？漿糊味這間早午餐值得專程來
不知道大家去沙鹿旅遊時，會吃那些沙鹿美食？肉圓清？肉圓福？還是移花宮？阿偉要來推薦一間沙鹿車站附近新開的沙鹿早午餐，位置在華得來再過去一點，建議先騎車開車前往，沒車位在停到光田醫院對面停車場，吃完可以順路買台中海線飲料傳奇名店華得來跟超好吃滿評價的清水麵包店One bear一隻熊甜點。順路的剛剛好😂
漿糊味厚漿蛋餅在哪
漿糊味就位在沙鹿車站附近道路上，阿偉跟阿新之前介紹過的One bear一隻熊甜點也在附近，當然說到名氣最響的，就是稱霸海線台中飲料的華得來，吃完《漿糊味》來一杯是剛剛好的完美～
《漿糊味》才剛開幕，9/8~9/10號連續三天滿額就送飲料跟煎餃，煎餃每天有限量，送完為止～
漿糊味亮黃色店外觀，真的很有吸引力，最近常來沙鹿溜搭，上次經過就有注意到大黃色的店面，這次再來，就直接好好享受一頓美味了😂
漿糊味 / 內用環境
《漿糊味》內用區空間感非常棒！乾淨明亮還有冷氣😎不得不說，天氣大好時，用餐環境溫度真的很影響食慾。
沙鹿早午餐怎麼比台中早餐店還要來的放鬆？高腳椅、乾淨明亮空間，這也太享受了！
牆上所掛的美食照片，大多是招牌或是主打美食，阿偉有試過，去不認識的店，就點牆上的推薦，有超過8成是厲害又好吃的台中美食。
《漿糊味》店內員工人手主要分配在烹飪食物，大家用完餐後，就跟去百貨美食街用餐一樣，直接把盤子跟底盤，都放到自助回收台上就可以了。
漿糊味 / 點餐機
話說真沒想到沙鹿早餐店竟然引入高科技，點餐機通常出現在麥當勞、肯德基、摩斯漢堡跟台中拉麵店，但《漿糊味》也有一台！點餐都靠一指搞定有夠方便。(也有線上點餐服務！
漿糊味菜單有哪些選擇？蛋餅、漢堡、炸物、飲料全攻略
漿糊味菜單除了正常單點系列外，還有組合套餐可以選擇，漿糊味招牌是蛋餅系列，吐司可以選擇加厚，也能升級成漢堡或加料，自由度相當高。
漿糊味店員分工配合很流暢，我們點的雖然不算多，但加上其他客人的，從點完餐點到上桌，大約15~20分鐘，出餐速度並不慢。
漿糊味醬料也很特色，都是漿糊味店家自己製作調配，整體味道是甜與辣並存，甜度很好的襯托蛋餅的味道，辣度也恰到好處，不會辣口辣上頭。
漿糊味有哪些新品？皮蛋、本丸、明太子蛋餅＋炒麵全新登場
《漿糊味》真的不是一次店！而是可以一訪再訪的美味早餐店，雖然是間沙鹿早餐店，但我傾向定義為台中早午餐店，因為餐點份量真的沒再跟你客氣，之前推薦大胃朋友去吃，兩份蛋餅就下課了，還傳LINE告訴我，真的飽的太誇張😂
漿糊味 / 催淚皮蛋蛋餅
催淚皮蛋蛋餅好吃！但真的很辣😂早上點一份，醒腦又醒神，喜歡吃皮蛋又能吃辣，這新品絕對大愛～
皮蛋加肉鬆組合，出乎意料的合拍。
漿糊味 / 台味本丸蛋餅
台味本丸跟蛋餅的結合，在點餐時就讓我們很好奇，本丸到底要怎麼跟蛋餅結合，所以～點了！
夾起來一看，是台式飯糰經典內餡搭配，肉鬆跟油條，妥妥抓住飯糰的美味靈魂。
漿糊味 / 明太子蛋餅
粉漿蛋餅本身吃起來就是濕潤的口感，多了明太子後，蛋香味、甜度的襯托更加顯眼。
明太子醬給的超大氣，不怕你吃，就怕你吃不夠。
漿糊味 / 麻辣奶香炒麵
麻辣奶香炒麵…爆好吃！這道我真的太驚艷了，好吃到一吃就停不下來，阿偉必須說，的確是有辣度，但它的辣度是不會上頭的，有辣香不會辣喉，非常好吃～
麵條用的是在地50年製麵老廠出產的黃麵，吃起來跟常見的台中炒麵口感很不一樣！
漿糊味 / 漿糊特調咖啡
新推出的漿糊特調咖啡，咖啡的甜度非常適合上班族，微甜不膩口，還保有咖啡的淡淡微苦滋味。
漿糊味餐點實際吃起來如何？份量、口感、醬料完整紀錄
點了3人左右的台中早餐份量，但《漿糊味》份量超乎預期的多，兩個蛋餅、一個漢堡加上炸物，就把整盤裝得滿滿滿。
放上桌後更是偷偷吞了口水，這份量…真的有點誇張了！
漿糊味招牌
漿糊味招牌必吃，其實就藏在店名漿糊味裡，沒錯！就是台中蛋餅兩大派系之一的古早味台中粉漿蛋餅！我跟阿新都各點了一份，但上桌後真的有點小後悔，這間沙鹿早午餐份量…讓我跟阿新翻船了😂
漿糊味 / 起司大豬排蛋餅
一整盒裝得很滿很滿，光是原味就很香，但如果能吃辣，就不要錯過辣醬，辣醬是《漿糊味》店家獨門秘方，辣醬的辣度與甜度落在7:3左右，辣度最大程度的刺激蛋餅美味，辣度也不會上頭，早上來一點很醒腦！
中間的起司大豬排，不是簡單的一層豬排一層起司，而是豬排上下各一層，把起司夾在正中間，每一塊、每一口除了酥香厚實的豬排口感，還有迷人的起司香氣在其中。
兩個疊再一起，幾乎就跟漢堡一樣厚實了！畫面非常有衝擊力，不經想到吃完蛋餅後，我真的還吃的下嗎😂
漿糊味 / 泡菜蛋餅
泡菜蛋餅本身就很夠味，粉漿蛋餅裡的黃金泡菜放不少，吃起來爽脆很夠味！
而且粉漿蛋餅跟泡菜屬性很搭！都是需要咀嚼的，隨著咀嚼越吃是越香，口感也非常棒。
漿糊味 / 炸物拼盤
《漿糊味》的炸物拼盤非常適合2人以上來點，主要由雞塊、雞薯條、炸煎餃、薯條4品項組合，說是小四喜組合也不為過，份量也超有誠意～
《漿糊味》的煎餃真的可以列入必點項目！外皮超級焦脆，酥口的滋味口感超棒，內餡份量適量，搭配漿糊味店家自製醬油，鹹甜滋味非常好吃 ！
雞塊跟雞薯條味道很相似，雞塊口感扎實，雞薯條更為香甜。
漿糊味 / 酥炸香酥雞
香酥雞有先醃製作，炸過後是香酥可口！吃起來胡椒香氣棒，滋味微微甜，肉感滿滿～
漿糊味 / 厚切火腿漢堡
在漿糊味招牌蛋餅耀眼光芒對比下，漢堡稍顯平庸，雖然還是好吃，視覺上就弱了一點點，不過最值得提的一點，就是漢堡尺寸真的夠大，有回到10年前的感覺🥰
漿糊味 / 桂花紅茶
《漿糊味》桂花紅茶茶香非常棒，桂花香氣很明顯，入口清香，尾韻淡雅，超好喝！
漿糊味 / 泰泰奶茶
泰泰奶茶是正常甜度！茶香奶韻都很棒，早上來一瓶，心情可以愉快一整天！
漿糊味值得去嗎？阿新兩訪後的真實評價與推薦建議
《漿糊味》餐點份量真的有嚇到我！就台中早餐來說，在《漿糊味》點的份量，兩人吃應該是剛好，可我跟阿新兩人竟然吃不到一半😥漿糊味招牌是台中粉漿蛋餅系列，在粉漿蛋餅原基礎上，加入蔬菜增加自然甜味跟水潤感，一份早餐蛋餅吃出中餐的感覺，本以為《漿糊味》價格是偏高，但阿偉卻吃出滿滿的CP值來～
漿糊味實在厚漿蛋餅店常見問題
漿糊味早午餐值不值得去？
如果你喜歡 Q 彈厚實的粉漿蛋餅，漿糊味值得放進沙鹿早餐名單。它的餐點份量偏大，適合想吃飽或多人分食的人。
第一次去漿糊味推薦點什麼？
第一次可以先看招牌厚漿蛋餅，想吃有記憶點可以看催淚皮蛋蛋餅、台味本丸蛋餅、明太子蛋餅，想吃更飽則可搭配麻辣奶香炒麵。
漿糊味營業時間是什麼時候？
文章內整理的營業時間是 05:30-12:30，早餐店營業狀態可能調整，出發前建議再確認一次。
漿糊味附近好停車嗎？
漿糊味位在沙鹿區鎮南路二段，附近道路車流會受尖峰時間影響，開車可留意周邊停車場，機車通常較方便。
規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊，當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內，大家趕緊手刀加入，因為有限制人數申請...
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最近更新時間 2026 年 06 月 30 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：漿糊味 實在厚漿蛋餅沙鹿總店
- 所在地址：43351臺灣台中市沙鹿區鎮南路二段562號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 05:30-13:00
- 店家電話：0981563336
- 評價：★★★★★
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