鮮見麵 | 台中大里平價美食怎能忘了它！招牌沒麵…是真的叫沒麵啦～

最近更新時間 2026 年 09 月 11 日

《鮮見麵》好不好吃？那就先見面再說！這間鮮見麵真的很不錯，開在台中大里真的是大心臟，大里人對吃的水準可謂刁鑽，就算是台中平價美食，味道不過關依樣不買帳，所以從《鮮見麵》開幕後，只要有經過，我都會注意一下《鮮見麵》還開著嗎，沒想到回過神來已經了好幾年，鮮見麵依然開著，那當然就要來吃看看拉，畢竟經過大里人考驗的台中美食，普遍都有一定實力～

鮮見麵

某天在慢跑過的途中，我發現以前常去的飲料店關門後，開了一間台中小吃店，這間小吃店是間台中麵館，店名非常有趣，就叫《鮮見麵》，鮮見麵…先見面？真是太好玩了，非常有記憶點，經過大里人一段時間的挑剔洗禮，《鮮見麵》竟然還開著！這就讓我非常好奇了，只是遲遲沒有找到時間去訪一下，這次屏東一日遊的回程時間點，可謂是天賜良機，直接安排《鮮見麵》吃起來～

鮮見麵資訊

電話：0424911957

時間：用餐兩時段11:00–14:00、17:00–20:00

地址：412台中市大里區仁化里仁堤路66號 / 地圖

大里立仁橋

又是瘋狂的一日衝鋒行程，造訪鮮見麵這天，我一大早就跑去參加屏東一日遊，高鐵一日遊把生活圈放大無數倍，回到台中時以才剛過晚上飯點，欣賞著夕陽同時，就決定吃這間從未吃過的《鮮見麵》，現在用餐人潮略退，不用久等剛剛好。

大里鮮見麵

這間《鮮見麵》呢，其實已經關注很久了，自從他開店我就知道了，因為旁邊的河堤是我很常出沒的地方之一，而鮮見麵開幕前，也是我很喜歡約朋友聊天的台中飲料店。

鮮見麵內用

《鮮見麵》店內座位很寬敞，桌跟桌之間的距離很寬敞，坐起來舒適度滿分。

碗筷醬料都在中間柱子這邊，有點小籠包記得夾些薑絲搭配。

鮮見麵菜單

從鮮見麵菜單上，可以看到鮮見麵這間台中麵店的價格非常平價，價格落在55~140元區間，當然阿偉指的是《鮮見麵》主食類，更平價的台中小吃小菜都沒算在裡面。

如果看到鮮見麵菜單後還沒有想法，可以翻面直接看照片，看看哪個鮮見麵餐點吸引你，誘發你的食慾。

鮮見麵推薦 / 很普通水餃

品項名是很普通的水餃，比起其他特別口味，反倒讓我很有興趣，所以不囉嗦直接點起來。

咬開的餡料很飽滿，一點也不空虛，就是味道跟整體表現真的普普，只能說鮮見麵老闆很誠實。

鮮見麵推薦 / 沒麵

麵條真的很讚！彈性跟咬勁都讓我超驚豔，比水餃還好吃，就是味道上較單一，搭配滷味或湯品會更好吃。

沒麵是《鮮見麵》招牌，是手工麵條，由於好奇就點來吃看看了，沒想到口感非常超絕，雖說調味略帶點睛，但一整晚吃到後面可能稍嫌無聊，可以加點辣椒試試～

當然好吃的有，小雷的也有，阿偉覺得綜合湯湯頭跟味道，就稍嫌不足了。

鮮見麵推薦 / 滷味

滷味小菜不錯吃，海帶是比較薄硬類型的，建議加點辣椒調味，味道會更不錯。

鮮見麵評價

鮮見麵不錯吃欸！本來以為就跟平常吃的麵店差不多，但比意料中的還好吃很多，《鮮見麵》在大里開好幾年了，以前是間有坐位飲料店，不知不覺間就換鮮見麵營業了，但一直以來都沒去吃，麵條很有彈性，水餃餡多滷味也很不錯，阿偉蠻推這間的～