Nin’s Bin有人吃過嗎？每次規劃紐西蘭旅遊都會把之前沒去過的景點、餐廳都巡過一遍，而這篇要介紹的《Nin’s Bin》其實在上一趟紐西蘭蜜月的時候原本要去，但行程排得滿，最後只能留下遺憾。沒想到這趟第三次紐西蘭自由行終於把Nin’s Bin排進行程內，讓阿心我期待不已。Nin’s Bin是一間凱庫拉街邊店，沒開在市區，但生意有夠好，人潮絡繹不絕～
Nin’s Bin
紐西蘭美食很多，好比羊排、鹹派、生魚片等，但其實紐西蘭龍蝦可是小有名氣，不用空運海運，當地捕撈直接品嘗，但想吃新鮮的紐西蘭龍蝦則必須去位在紐西蘭南島的凱庫拉。凱庫拉除了賞鯨豚之外，凱庫拉海釣也是很人氣的行程，出海釣龍蝦相當吸引人，不過要是跟阿新我一樣只想吃龍蝦，那找凱庫拉龍蝦料理就對啦。
凱庫拉龍蝦店家不少，而這篇要介紹的Nin’s Bin不在凱庫拉市區，而是凱庫拉前往布倫亨的路上。Nins Bin收藏在阿新我的紐西蘭美食清單內好一陣子，畢竟Nins Bin距離基督城開車也要近3小時的時間，所以不建議專程前往，反倒是剛好行程有規劃往南島北部遊玩，那Nins Bin可以順路去品嘗一番～
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機票省錢推薦
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網卡
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活動
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Nin’s Bin 資訊
電話：+64204863474
營業時間：09:00 – 17:00（或賣完收攤
地址：Jul-20 NZ, State Highway 1, 6, Kaikōura 7400紐西蘭
凱庫拉美食推薦 | Nins Bin
Nins Bin 不會太難找，雖然落在凱庫拉，但不在市區，而是在Rakautara這區，前往Nin’s Bin直接google map定位即可抵達。(對了，建議自駕遊客一定要下載離線地圖，畢竟紐西蘭網路不是每個區域都收的到)
Nin’s Bin的辨識度很高，一台攤車造型，而這裡也沒其他店家，不用擔心找不到或是跑錯。
可惜這天到Nin’s Bin是陰天，阿新我會標記他們家除了有龍蝦之外，另一個原因就是這裡很適合拍照打卡。
《Nin’s Bin》真的就是路邊攤車的概念，網路評價很好，google評論超過600則保有4.5顆星。
《Nin’s Bin》這邊餐點主打龍蝦，龍蝦都是當天早上捕撈，新鮮程度可以說是輾壓台灣賣龍蝦的店家，畢竟台灣補撈不到龍蝦…
建築外寫著一些英文，我竟然看得懂long-xia好像是龍蝦的意思…
走進Nin’s Bin之後，店內有一曲冰凍著滿滿的龍蝦，每隻龍蝦上面標示著駕前，當然價格是紐元啦！要講到龍蝦價格，我是覺得跟在台灣吃龍蝦價格差不多，但就差在紐西蘭龍蝦都是自己捕撈，不用空運海運，主打一個新鮮。
挑龍蝦真的很煎熬，因為買大隻就是貴，但想一想下次到訪凱庫拉不知道什麼時候，直接選130多紐元龍蝦，吃爆！！
選好之後，店家就會幫忙料理，直接拿著龍蝦一刀剁下，那動作霸氣豪邁～
龍蝦有先行處理過，冷凍保鮮，店家會介紹龍蝦哪邊可以吃，深怕大家錯過。
接著店家會把龍蝦拿去蒸煮，建議大家看一下自己龍蝦是哪一爐，雖然店家記憶很好，但我還是擔心被搞錯啦！
看那龍蝦被煮的吱吱作響，現場飄著那海味，讓我相當期待阿～～
Nin’s Bin 菜單
下面是Nin’s Bin菜單給大家參考，龍蝦明碼標價，除了龍蝦之外還有其他餐點可以選。
這家《Nin’s Bin》除了因為龍蝦小有名氣，他們家位置也很棒，處在Half Moon Bay有著無敵海景，但阿新我照片無法呈現美感是因為天氣真的不好，有機會等我再訪肯定來更新美照。
雖然天氣不好，但不得不稱讚一下《Nin’s Bin》把附近的空間規畫了不少桌位，讓到訪的客人不用擔心沒地方用餐。
他們家客人真的不少，絡繹不絕的客人沒停過，明明Nin’s Bin位置不在鬧區還可以有這樣的人潮是真的很厲害。
大概等了15分鐘左右，龍蝦拿到手，看飄飄端出來那開心的表情就知道她期待已久，噗噗～～
Nin’s Bin推薦 | 龍蝦
龍蝦上桌，沒有過多的調味，旁邊附上的是檸檬醬料！不得不說阿新我選的這尾龍蝦真的有夠肥美，這就是金錢的力量嗎？(笑)
阿新我還用手指間距做比例尺，畢竟龍蝦真的很大，怎麼可以不好好展示一下？
龍蝦肉輕鬆的拿捏，肥美的肉質讓我們四個可以說是口水直流，OMG、OMG、OMG～～
下一秒飄飄忍不住的大口咬下龍蝦，你看那表情就知道相當複雜，期待很久但發現龍蝦肉竟然這麼Q彈紮實，哈哈哈哈，不得不講新鮮龍蝦肉質真的是彈牙到爆，咀嚼透出滿的鮮甜及海味，好好吃又好爽～～
Nin’s Bin推薦 | 炸魚薯條
真有趣！阿新我前兩趟紐西蘭自由行都沒吃炸魚薯條，沒想到這次第三趟紐西蘭旅遊把之前沒吃到的炸魚薯條都補回來啦！
會點Nin’s Bin炸魚薯條是看到有不少人推薦，那肯定不能錯過啦！這魚肉條也太長了吧～～
這條炸魚炸的不錯，金黃酥脆，把整個魚肉鮮甜都保留，吃起來的外層酥脆加讓魚肉的嫩，咀嚼透出淡淡甜味，好吃！沾不沾醬都可以～薯條炸的水準挺夠，外層微酥，內餡綿細，是好吃的唷。
最後肯定幫老婆在《Nin’s Bin》拍照打卡一下！雖然手勢比的OK，但我懷疑是展示第三趟紐西蘭旅遊的意思？哈哈哈哈～～結果一問她才發現是吃第三次龍蝦…
Nin’s Bin 評價
要是想找凱庫拉美食，尤其特別想吃凱庫拉龍蝦，那建議可以在凱庫拉鬧區找餐廳就好，主要是因為Nin’s Bin距離凱庫拉市區開車還要20多分鐘，位置比較遠了些，但假如你是準備去南島北部往返的人，那《Nin’s Bin》絕對是必經的店家，那肯定建議你不要錯過龍蝦拉～
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活動
紐西蘭必玩極限運動
紐西蘭該怎麼玩？
去紐西蘭該準備什麼？
阿新我可是花了不少時間整理網路上資訊，好不容易弄出了這篇紐西蘭行前準備，畢竟大老遠飛去紐西蘭，光搭飛機就要10小時起跳，肯定要把該準備的都弄齊全，從兌換紐元、天氣預報、衣物準備、航班選擇、租車自駕及尤其紐西蘭上網特別重要～
▋延伸閱讀：紐西蘭行前準備
基督城租車有推薦的嗎？
不得不說要去紐西蘭玩功課真的不能少，除了南北島的訊號落差外，交通也差很多，想好好在紐西蘭旅遊，肯定要來趟紐西蘭自駕體驗，尤其在紐西蘭南島旅遊一定要租車！我認真的，一開始規畫自駕就覺得麻煩，結果到了當地發現有車根本方便到炸，更能夠深度體驗！
▋延伸閱讀：紐西蘭基督城租車
有紐西蘭旅遊懶人包嗎？
有些紐西蘭自由行文章已經有點久，資訊不堪使用，所以決定整理這一篇紐西蘭旅遊懶人包，讓旅人們去紐西蘭自助也能玩得輕鬆自在，以下分類阿新我會從怎麼去紐西蘭、行前準備、租車等延續到個紐西蘭景點文章體驗，讓大家有更清楚的資料可以參考。
▋延伸閱讀：紐西蘭自由行 |紐西蘭自助旅遊13天遊程規劃精選，行程大公開。
有紐西蘭基督城住宿推薦嗎？
以下10家是網友激推基督城汽車旅館、基督城飯店總整理，讓你去紐西蘭自由行找住宿輕鬆很多！千里迢迢搭飛機去紐西蘭旅遊，肯定要好好的認真玩才不會辜負舟車勞頓的辛苦，不管你是從奧克蘭飛基督城，還是基督城飛回奧克蘭。
▋延伸閱讀：基督城住宿 推薦 |最高評價10家基督城飯店、汽車旅館排名總整理
紐西蘭後花園怎麼能錯過？Wanaka住宿推薦在這
皇后鎮住宿價格都比較高一些，相比之下，阿新我反而推薦紐西蘭後花園Wanaka，這裡沒有太多遊客干擾，整個旅遊品質超好。
▋延伸閱讀：Wanaka住宿 推薦 |紐西蘭瓦納卡住宿TOP 10搶先看
紐西蘭最靠近天堂的村莊在哪？
Glenorchy 格萊諾基是Lake Wakatipu最北邊的村莊，沒有太多遊客及商業，滿滿的靜謐，美番的自然景色更被稱作最接近天堂的地方，而魔戒更在這邊取景。
▋延伸閱讀：格萊諾基住宿 推薦 |紐西蘭Glenorchy住宿TOP 11人氣民宿/飯店/酒店。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Nin’s Bin
- 所在地址：7400紐西蘭KaikōuraJul-20 NZ, State Highway 1, 6,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話：+64204863474
- 評價：★★★★★
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