最近更新時間 2026 年 06 月 07 日
榮記豆腐麵食是澳門一家創立於1958年、超過60年歷史的老字號小吃店，連續5年獲得米其林必比登推薦，招牌豆花平均每日熱賣逾300碗。店址位於澳門果欄街41至43號，距大三巴牌坊步行約5分鐘，營業時間為每日08:00–18:30，電話+853 2892 1152。內用座位約25人，人潮多建議人少前往較易候補。以下是阿新親自造訪澳門榮記豆腐麵食的實測紀錄。
《榮記豆腐麵食》有人吃過嗎？這趟去澳門自由行根本是美食之旅，之前朋友說澳門沒有美食，但其實很多美食都隱藏在不起眼的巷弄路邊，好比這家榮記豆腐麵食就是其一，雖然說《榮記豆腐麵食》不起眼，但店家可是米其林推薦上榜的常客，連續5年米其林必比登推薦，除此之外，澳門榮記豆腐麵食更是一家60年老店，不只是滿滿遊客，更是許多澳門在地人的口袋愛店。
榮記豆腐麵食是什麼？60年老店為何連續5年獲米其林必比登推薦？
不起眼榮記豆腐麵食可是澳門老字號的小吃店，開業超過60年，一直以來都是遊客到澳門旅遊必吃的澳門小吃之一，招牌豆腐花平均日賣超過300多碗就知道《榮記豆腐麵食》有多不簡單！而老店之所以屹立不搖莫過於堅持傳統方式製作豆腐，黃豆研磨不添加石膏粉，讓豆花吃起來滑嫩又滿滿豆香。榮記豆腐麵食更被稱作澳門最滑順的豆腐，就連葡萄牙總統拜訪澳門的時候特地前來品嘗。
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榮記豆腐麵食 資訊
電話號碼： +853 2892 1152
營業時間：08:00-18:30
地址： 澳門果欄街41號43 號
澳門榮記豆腐麵食怎麼去？地址、營業時間與周邊美食一次看
澳門榮記豆腐麵食位置距離大三巴牌坊很近，走路約莫5分鐘內即可抵達，榮記豆腐麵食附近還有文記咖啡美食、合記花生糖、梁慶記粥麵、南屏雅敘等我介紹過的美食小吃。
明明平日前往《榮記豆腐麵食》，店外的人潮會不會太誇張，整個把店門口擠爆欸！
《榮記豆腐麵食》創立於1958年，至今可是67年老店。
店外寫著榮記招牌豆腐花，豆腐花就是台灣的豆花！
榮記豆腐麵食門口玻璃窗上貼著滿滿米其林推薦，就連去年2024年也獲得米其林，可見堅挺的實力阿～～
榮記豆腐麵食提供內用桌位，只是座位不算多，帶蓋可以容納25個人左右，而要是想吃就只能乖乖在店外排隊等候，服務生會出來喊有多少座位，認真建議人數少比較容易候補，7、8個人一起用餐，想要同時一起品嘗是真的很難。
榮記豆腐麵食菜單有哪些必點？豆花、炸排骨麵實吃心得
下面這圖片是榮記豆腐麵食菜單給你們參考！不得不講菜單有圖片真的很讚，不需要憑空想像～～
榮記豆腐麵食推薦 | 招牌荳腐花
有別台灣吃到的豆花，榮記豆腐麵食給的豆花竟然是整整一塊，這誠意也太滿了吧！
滑嫩細緻的豆花，入口口感相當綿細，抿在嘴裡的豆香香氣很夠，加上恰到好處的糖水點綴，而且豆花給的是整塊而不是零散呈現，更是加分不少。
榮記豆腐麵食推薦 | 炸排骨麵
《榮記豆腐麵食》除了豆花厲害，店家的炸排骨跟麵食都評價挺好，所以直接點了排骨麵。
雖然說炸排骨看起來不怎麼樣，結果出乎我預期的美味！
排骨緊實的肉質帶著彈牙的口感，咀嚼透出醃過的香氣，濃郁但不過重，相當好吃阿。
麵條跟台灣的麵條口感差不少，比較硬一點也比較有Q。
榮記豆腐麵食飲品 | 紅豆冰
紅豆冰大概是我這次品嘗榮記豆腐麵食最不愛的品項之一，洪豆口感偏硬，單純是我自己偏愛軟透的那種紅豆！
榮記豆腐麵食評價如何？值不值得專程排隊？
也難怪榮記豆腐麵食被稱作澳門必吃美食，豆花吃起來真的是滑嫩入口，調味來講不甜膩，入口的豆香味鮮明，絕對是必點的一道！而排骨出乎預期的厲害，咬勁夠，咀嚼透出的香氣十足，大概這天去《榮記豆腐麵食》唯一敗筆就是不該點紅豆冰，我自己不愛紅豆口感過於硬口，偏愛煮透的紅豆吃起來軟綿有味，小小可惜了點～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：榮記豆腐麵食
- 所在地址：澳門果欄街41號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:30
- 店家電話：+853 2892 1152
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