《星乃珈琲店》是來自日本的昭和風洋食咖啡館，台灣一號店開在新光三越台北南西店本館 4 樓（台北市中山區南京西路 12 號），捷運中山站出站即達。招牌是現點現烤的雙層窯烤舒芙蕾熱蛋糕跟舒芙蕾焗飯系列，飲品必點星乃拿鐵；價位大約舒芙蕾焗飯 300 元起、咖啡 150 元起，每人低消一杯飲料、限時 2 小時、另收 10% 服務費，營業時間 11:00–21:30，假日建議先透過新光三越美食地圖線上訂位。
星乃珈琲店｜捷運中山站的昭和風洋食咖啡館
日本連鎖咖啡館來台灣的不少，但把「昭和喫茶店」氛圍搬得最完整的，我心中就是星乃珈琲店。這天我們逛新光三越南西店，被門口那櫃食物模型勾住——舒芙蕾蛋包飯、雙層鬆餅一字排開，模型做得跟真的一樣，站在櫃前研究五分鐘直接被吸進店裡。實際吃完一輪的結論：舒芙蕾系列名不虛傳，環境又好坐，難怪開幕到現在人氣沒退過。
| 店名 | 星乃珈琲店 台北南西店（台灣一號店） |
| 位置 | 新光三越台北南西店本館 4 樓（台北市中山區南京西路 12 號） |
| 電話 | 02-2567-7108 |
| 營業時間 | 約 11:00–21:30（依百貨營業時間） |
| 用餐規定 | 每人低消一杯飲料、限時 2 小時、收 10% 服務費 |
| 交通 | 捷運中山站出站即達新光三越南西店 |
| 必點 | 雙層窯烤舒芙蕾熱蛋糕、舒芙蕾雞肉焗烤飯、星乃拿鐵 |
星乃珈琲店在哪？中山站出來就到
星乃珈琲店台北南西店就在新光三越南西店本館 4 樓，搭捷運到中山站，出站直結百貨，搭電扶梯上 4 樓就能看到黑底白字的「星乃珈琲店」直式招牌，濃濃的日式老派質感在百貨樓層裡特別顯眼。
門口立牌把肉品產地寫得清清楚楚（台灣豬、加拿大豬、美國牛、紐西蘭牛等），也提醒可以用新光三越 APP 掃碼登記候位，假日想吃建議先線上訂位再逛街，時間到直接入座。
昭和洋食館氛圍，水晶燈配深色沙發卡座
走進店裡像掉進昭和時代的洋食館：深色木紋牆面、酒紅色沙發卡座、頭頂掛著水晶吊燈，連時鐘都走復古路線，跟外面百貨的明亮節奏完全是兩個世界，坐下來就自動放慢速度。
座位以卡座跟單椅為主，間距舒服、隔板做得夠高，聊天不怕打擾隔壁桌，一個人來喝咖啡也不尷尬，這種「好坐」的咖啡館在台北愈來愈難得。
星乃珈琲店菜單，舒芙蕾焗飯 300 元起
門口的食物模型櫃就是最好懂的菜單：舒芙蕾雞肉焗烤飯 300 元、燉牛肉咖哩飯 320 元、多蜜漢堡排舒芙蕾蛋包飯 320 元，飲品星乃精選咖啡 150 元、咖啡拿鐵 160 元起，義大利麵、三明治、甜點也都有，價格以百貨日系餐廳來說算中規中矩。
實吃心得：舒芙蕾焗飯、雙層舒芙蕾鬆餅全制霸
先上的是舒芙蕾雞肉焗烤飯，整顆金黃色的蛋白霜像雲朵一樣蓋在烤盅上，表面烤出焦香斑紋，上桌時澎到快滿出來，視覺效果滿分。
飄飄迫不及待開挖，湯匙戳下去的瞬間蛋白霜輕輕塌陷，熱氣跟起司香一起冒出來，這一刻的儀式感就值回票價。
蛋白霜入口像空氣一樣輕，底下是濃郁的白醬焗飯，兩種口感疊在一起意外和諧，一口接一口完全停不下來。
挖到底層還有火腿跟滿滿配料，白醬吸附在每粒米飯上，鹹香濃郁但不膩，一個人吃完一盅剛剛好有飽足感。
甜點重頭戲——雙層窯烤舒芙蕾熱蛋糕，兩層厚鬆餅疊起來頂著一球奶油，現點現烤要等一下，但看到本人那刻就會原諒所有等待。
附的楓糖漿記得沿著奶油往下淋，看著糖漿滑過蓬鬆的蛋糕體流到盤底，這畫面拍起來超療癒，儀式感直接拉滿。
切開的斷面看得到綿密的氣孔，口感介於鬆餅跟舒芙蕾之間，外圍微酥、中心濕潤蛋香濃，甜度控制得剛剛好，兩個人分一份剛好不罪惡。
飲品推星乃拿鐵，奶泡打得綿密厚實，配壺印著咖啡壺 LOGO 的白瓷杯，跟鬆餅是天生一對。
冰咖啡則用銅杯裝著上桌，杯壁凝著水珠、入口乾淨微酸，喫茶店的老派浪漫就藏在這些器皿細節裡。
星乃珈琲店常見問題 FAQ
星乃珈琲店在哪裡？怎麼去？
台灣一號店在新光三越台北南西店本館 4 樓（台北市中山區南京西路 12 號），捷運中山站出站直結百貨，交通非常方便。
星乃珈琲店需要訂位嗎？
假日與用餐尖峰建議先訂位，可透過新光三越美食地圖線上訂位或現場掃 QR Code 登記候位，平日下午相對好入座。
星乃珈琲店有低消跟限時嗎？
有，每人低消一杯飲料、用餐限時 2 小時，餐點另收 10% 服務費，刷新光三越聯名卡有折扣。
星乃珈琲店必點什麼？
雙層窯烤舒芙蕾熱蛋糕跟舒芙蕾雞肉焗烤飯（300 元）是兩大招牌，飲品配星乃拿鐵或銅杯冰咖啡最對味。
舒芙蕾要等很久嗎？
舒芙蕾系列都是現點現烤，需要等候一段時間，建議一入座就先點甜點，跟正餐的出餐時間剛好接上。
星乃珈琲店價位大概多少？
正餐約 300–350 元、咖啡 150–170 元，兩人吃正餐加甜點加飲品約 1,000–1,300 元（含服務費）。
台北還有其他分店嗎？
有，除了南西店，信義新光三越 A8 與天母也有分店，想吃不用擠同一間。
適合帶長輩或約會嗎？
很適合。沙發卡座好坐、環境安靜有質感，長輩喜歡的洋食路線跟約會要的氣氛都有，百貨內用餐停車也方便。
星乃珈琲店評價總結：中山站最好坐的日式喫茶店
星乃珈琲店最打動我的不是單一道餐點，而是整體體驗——昭和洋食館的氛圍、現烤舒芙蕾的儀式感、好坐到不想走的沙發，在百貨裡能有這種「慢下來」的空間很難得。逛完南西商圈想找地方歇腳，這裡直接排第一。中山站的美食火力很足，想吃烤鴨去龍都酒樓、想吃日料吃到飽有NAGOMI；咖啡廳路線的話，信義區的Fika Fika Cafe也是我們的口袋名單，台北的咖啡地圖就這樣一間一間收。
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