仇媽媽山東餃子館|台中東勢美食推薦，隱藏巷弄內40年老店，手工水餃大顆皮Q餡料多，吃起來超過癮。

最近更新時間 2018 年 03 月 27 日

東勢美食小吃：仇媽媽山東餃子館

上次寫了一篇東勢一日遊，當然要多寫幾篇東勢小吃啊！這次要介紹仇媽媽山東餃子館，不然沒東西可以吃也太悲情。其實東勢有不少美食，阿新我也來東勢好幾次，卻都沒在東勢鬧區找到什麼美食，除了像一福味在大街上，有拉，東勢美食只是隱藏起來了，所以很多人也就這樣錯過，仇媽媽山東餃子館也是其中隱藏美食之一。

仇媽媽山東餃子館就隱藏在東勢中盛巷內，除非你有東是在地人帶，不然很難找到中盛巷，不過GOOGLE MAP找的到，放心～

雖然是隱藏小店，但是用餐時間人潮超級多！阿新我真的有嚇到，原來仇媽媽山東餃子館可是很多在地人的愛店，而且更有不少美食節目報導過，所以遊客還不少。

雖然是一間餃子館，但其實麵點跟湯品還不少，可以點的餐點選擇算多。

除了一樓座位區，二樓也是！而且座位不算少，夏天還提供冷氣啊！天啊～～超貼心～～

滷大腸

大腸整個滷透、滷軟，咀嚼起來軟Q迷人，搭上薑絲更顯香氣。

醃黃瓜

黃瓜醃的脆口，卡滋卡滋的脆口感，越吃越過癮。

豆干、海帶

豆干切的超細，顯得有點碎，沾著醬料，鹹味剛剛好。海帶吃起來比較硬些，但味道有滷透，吃起來不無聊。

花生

花生淋上醬料，吃起來微鹹，花生軟透，吃起來口感還不錯，是會讓人越吃越順口的那種，我愛。

水餃

仇媽媽水餃硬是比一般水餃還大顆不少，來這裡不可以用一般去水餃店的叫法，假如你平常吃15顆，那來到這裡喊個10~12顆就好了！阿新我是怕你吃不下吼～

店家水餃皮可是手工桿出來，比較厚也比較Q，內餡超紮實，咀嚼個幾口，肉汁整個鹹鮮迷人，裏頭芹菜更是讓香氣多了幾分，不沾醬吃就頗有味道啊！

酸辣湯

酸辣湯給的料超實在，蛋花、豆腐、木耳、筍絲等等，勾芡勾的恰到好處，不過濃、不過稀，會讓人一碗接一碗。

仇媽媽山東麵食館

電話：04-2588-4942

營業時間：11:00~14:00、16:30~19:30 (週四只做中午)

地址：台中市東勢區中寧里中盛巷3號