Khaomao Khaofang｜清邁叢林系餐廳，黑森林餐廳夢幻瀑布用餐環境超浮誇～

《Khaomao Khaofang》有人去過嗎？這次清邁自由行原本只是打算找間餐廳填飽肚子，結果在Hang Dong區看到這家像森林裡的餐廳，直接被吸引，後來一查才發現Khaomao Khaofang可是相當有名的清邁米其林餐廳，而網路上不少人推薦的清邁黑森林餐廳就是它們家！Khaomao Khaofang 評價很高，google map破3800則評論保有4.4顆星，滿滿好評怎麼可以不吃吃看～

Khaomao Khaofang

《Khaomao Khaofang》可是清邁開業超過20年餐廳，在清邁可是相當知名，以夢幻森林造景獨特黑森林環境吸引不少人潮前往，用餐環境有水池、樹林及瀑布包圍，連續4年獲得泰國米其林餐廳，不僅如此，還獲得世界前十大森林餐廳，所以想吃一定要訂位。

 

黑森林餐廳 資訊

電話號碼： +66 63 665 5838

營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00，周三公休

地址： Ratchapruek Rd, Nong Kwai, Hang Dong District, Chiang Mai 50230泰國

清邁米其林餐廳推薦 | 黑森林餐廳

清邁黑森林餐廳位置很棒，距離古城區(清邁中心點)跟清邁機場很近，是當地相當經典的傳統泰式料理餐廳！

清邁黑森林餐廳不只是自由行客人必訪行程，有不少旅行社也都會規畫清邁黑森林餐廳進行程內。

《Khaomao Khaofang》有著超大的停車場，所以不用太擔心沒車位可以停車，當然像我們自由行可以叫車就好啦～

這天去Khaomao Khaofang的人潮還不少！第一次看到餐廳可以用這樣的綠蔭環繞是真的浮誇，難怪Khaomao Khaofang被叫做黑森林餐廳，真的很像走進森林的感覺！

走進餐廳就看到這超大圓頂帶天井的建築，OMG～也太漂亮，整個設計主軸離不開森林感，天井更強化了採光！

連櫃檯都是原木設計，很久沒這樣看餐廳看到傻眼了…

櫃檯上擺著連續4年獲得米其林推薦的獎牌！

《Khaomao Khaofang》這裡真的很好拍！才走進餐廳，相機快門按不停～～

這邊造景真的很誇張！要是沒看到餐廳，這裡一定是森林吧～～

也難怪網路有人講要提前預約，因為Khaomao Khaofang座位有分室內、戶外區，最搶手的莫過於水池旁這區。

炭烤豬肉

烤得微焦帶有炭香的豬頸肉，切片後擺在香蕉葉上，旁邊搭配清爽的沙拉和濃郁的泰式酸辣沾醬。豬頸肉軟嫩帶有咬勁，是極受歡迎的泰式開胃菜。

蠔油炒鮮香菇

各種新鮮菇類以蠔油或特製醬汁翻炒。口感滑順，香氣濃郁，是泰式餐廳常見的素食或配菜。

清蒸鱸魚

典型的泰式清蒸魚，搭配香菇、薑絲、蔥段等，淋上醬油湯汁蒸煮。醬汁鹹香入味，魚肉細膩鮮美，不過這天吃的鱸魚帶一點土味…

黃咖哩軟殼蟹

軟殼蟹、滑嫩的雞蛋和濃郁的黃咖哩醬一起翻炒。咖哩香氣濃郁，口感滑順下飯。

蠔油炒什錦鮮蔬

花椰菜、荷蘭豆、菇類等與蠔油大火快炒。菜色色澤鮮亮、脆爽清甜。

烤雞

整隻雞烤至外皮金黃酥脆，肉質還算軟嫩，不過沒帶什麼肉汁，烤雞切塊後上桌，搭配泰式甜辣醬根本完美～

清邁黑森林餐廳評價

清邁黑森林餐廳真的很棒！不得不講這邊的造景真的是強到一個誇張，滿滿悠閒感又舒服。要是你剛好規劃清邁自由行，那黑森林餐廳一定不能錯過，餐點有水準、環境也棒，也難怪連續4年獲得米其林餐廳推薦，一定要預約！《Khaomao Khaofang》絕對值得一去

 

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