ABV南洋餐酒館 國館店｜捷運國父紀念館站美食，東南亞料理＋300 款精釀啤酒

最近更新時間 2025 年 09 月 01 日

《ABV南洋餐酒館》有人去過嗎？這次台北聚餐原本只是想找個地方小酌，結果朋友推薦來到國館附近這家ABV，現場氛圍真的很讚！上次介紹過ABV串串啤酒館，這次介紹南洋餐酒館，沒想到ABV餐廳選擇還真多啊！這家ABV南洋餐酒館國館店裡燈光昏黃、氣氛慵懶，搭配滿桌的南洋料理，邊吃邊聊還能配上精釀啤酒，完全就是放鬆聚會的好選擇。

ABV南洋餐酒館

ABV餐廳創立2015年，全台13家分店，是台灣最多樣的精釀啤酒吧，超過300款來自世界各地的精釀啤酒，為了讓餐加酒的組合搭配融入，更是橫跨了不同飲食文化，美式、南洋風、鍋物等選擇，而ABV南洋餐酒館的誕生更是團隊出國海外考察，把餐點複刻帶到台灣，對餐點的精進深獲不少人喜歡，ABV南洋餐酒館評價更是超過1900則保有4.8顆星～

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ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 台北國館店 資訊

電話號碼： 02 2721 0760

營業時間：12:00-01:30

地址： 106台北市大安區光復南路280巷39號

料理菜色：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/

Google商家：https://g.page/r/Cfqc7wXmrZw0EBA

線上訂位：https://reurl.cc/GjbQ9Z

台北餐酒館推薦 | ABV南洋餐酒館國館店

ABV南洋餐酒館國館店位置超方便，就在捷運國父紀念館2號出口附近，走路大概10分鐘內就能抵達。從門口開始就佈置的南洋風，門口綠意盎然讓人一眼就注意到。

門口有菜單可以參考！《ABV南洋餐酒館》主打道地的東南亞料理，滿滿異國料理相當吸睛，因為ABV主廚團隊親自走訪考察，把腦海中的南洋記憶一一復刻出來，不只餐點，就連裝潢也是挺到位！

整體氛圍超有度假感，白天和晚上各自展現不同風情，白天清新放鬆，晚上又多了點迷人的氛圍！阿新我剛好去的時段是傍晚，白天跟晚上的氣氛都享受到了～～

一走進ABV南洋餐酒館國館店，真的有種一秒飛到熱帶小島的錯覺！滿滿的南洋風情及燈籠點綴，加上熱帶植物搭配木質家具，氛圍濃厚又充滿度假感，讓人還沒開吃就先放鬆下來～

桌位來講不算少，而他們家越晚越熱鬧，難得可以拍到空景肯定多補幾張照片拉～

在ABV餐酒館最棒的莫過於它們家招牌精釀啤酒，啤酒控真的會逛到失心瘋！店裡準備了超過300種精釀啤酒，而且都有專業冰箱控溫，確保每瓶啤酒的最佳狀態，最棒的是啤酒種類還會定期更新，完全不怕喝膩～（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）

他們的理念很酷，就是想把「對的啤酒交到對的人手上」。所以員工都會接受完整的啤酒知識培訓，甚至輔導員工考取 BJCP 國際啤酒評審證照的Level 1，讓每一次推薦啤酒都不只是喝酒，而是有專業、有故事，帶來文化和品飲並重的體驗，難怪這麼受歡迎！（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）

這天在ABV南洋餐酒館吃的可豐盛了！朋友說《ABV南洋餐酒館》精彩度不輸ABV串串啤酒館，確實啊！ABV針對不同主題餐廳搭配不同啤酒，精釀啤酒招牌之外，對於餐點也講究。

ABV南洋餐酒館推薦 | 媽蜜魚

這一道媽蜜魚是馬來西亞道地佳餚，炸得金黃酥脆的魚肉，外層保留著爽脆口感，裡頭還是鮮嫩多汁。

每一口都能感受到外酥內嫩的層次，加上那迷人調味，讓人忍不住一口接一口。

ABV南洋餐酒館推薦 | 巴東牛肉

這道算是印尼經典代表！用牛肉、椰漿、香料等慢慢燉煮，讓牛肉軟嫩入味，湯汁濃郁。

吃起來有點甜、有點辣，椰漿的甘甜和香料的辛香交織在一起，風味超特別。難怪在印尼的節慶或聚會上，這道料理永遠是人氣必備。

ABV南洋餐酒館推薦 | 巴東烤魷魚

魷魚配巴東紅辣椒醬一上桌就讓人食指大動！店家份量給的有誠意，咬下去能感受到煙燻香氣與微微辣勁交融。

魷魚口感彈牙帶汁，辣中帶甜的層次非常迷人，再擠上一點金桔更添清爽，搭配白飯或沙拉都超對味。

ABV南洋餐酒館推薦 | 菲式脆皮烤豬

這一道脆皮烤豬看起來不起眼卻深得我心！怎麼之前去宿霧自由行沒品嘗到這一道菲律賓的美食啊？反倒是在ABV南洋餐酒館吃到。

烤豬烤的焦脆，外皮酥硬不帶油膩，加上整個醬料透進烤豬裡面，味道相當不錯，旁邊的醬料搭起來也挺對味。

ABV南洋餐酒館推薦 | 西蘇門答臘雙醬牛肉

這道料理的特色就是兩種不同風味醬汁的搭配！每片牛肉上片鋪著滿滿的醬料，因為帶有辣度，要是不太吃辣的人就稍微撥一些掉，但它們家的辣度是入口直接的辣勁，不帶尾韻～

牛肉片先煎到表面微焦，再加辣醬和調味料燉煮。紅辣椒醬帶來微微的口感厚實，綠辣椒醬則是爽辣帶勁，兩種味道一起下去，讓牛肉吃起來更多汁、更有層次，香辣又開胃。

ABV南洋餐酒館推薦 | 特製新加坡海南雞(半雞)

海南雞可以說是近兩年在台灣相當熱門的餐點，沒想到ABV南洋餐酒館這裡也有！《ABV南洋餐酒館》一定要多揪一點人前往，這樣可以點比較多道餐點，分食著吃比較有意思～

海南雞肉軟嫩迷人，搭配那雙醬，真的是好吃一直吃～～

ABV南洋餐酒館推薦 | 鮮蝦生春捲

之前去越南旅遊真的是春捲吃爆，這天剛好在延續吃爆！每個春捲裡面包兩隻鮮蝦真的是浮誇，配料還有米線、蔬菜等～

大口吃起來貞的過癮，口感豐富之外，那清甜爽脆帶著鮮蝦Ｑ彈，雖然是有沾醬，但我偏愛原味欸～

ABV南洋餐酒館推薦 | 巨無霸龍骨火山

最近才去曼谷自由行吃當地的火山排骨，但不得不講還是台灣的火山排骨比較浮誇，看了就好愛，哈哈哈～

飄飄直接抓兩塊大排骨拍起來，拍照起來畫面感也很足～對了！店家貼心附手套，不用擔心沾到手。

排骨燉煮的夠透，輕輕一夾就可以骨肉分離，這一道就要沾醬，很好吃～～～

ABV南洋餐酒館推薦 | 泰式冬蔭功海鮮湯

飄飄超愛他們家冬蔭功！酸辣帶勁之外，海鮮料給的有夠誠意，淡菜、鮮蝦、蛤蠣等～

飄飄對冬蔭功湯頭很挑，他們家的湯是真的好喝，調味剛剛好又道地！

ABV南洋餐酒館國館店

如果你想找一間 台北聚餐餐酒館，又想吃點不一樣的異國料理，ABV南洋餐酒館國館店超適合！交通方便之外，它們家異國料理選擇多，又滿滿色，招牌精釀啤酒選擇多還可以搭餐，要是想找聚會、慶生或下班小酌，這裡《ABV南洋餐酒館》真的很推薦欸～

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