粵香園｜台北東區40年老字號粵香園廣東料理，燒臘＋煲仔飯必吃

台北旅遊阿新

《粵香園》有人吃過嗎？前陣子朋友在討論台北老字號餐廳提到一家粵香園，怎麼有夠陌生？上網一查才知道這家《粵香園》可不簡單，開業超過40年，深獲不少東區在地人喜歡，而且在台北粵菜餐廳頗具知名度，也難怪粵香園評價很高，gloogle map評論超過1800則保有4.3顆星是滿滿的實力，所以朋友一約吃粵香園廣東料理，直接不囉嗦，開吃～

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目錄摘要
  1. 粵香園
  2. 台北粵菜餐廳推薦 | 粵香園廣東料理
  3. 粵香園評價
  4. 店家/景點資訊
  5. 交通資訊
  6. 評論

粵香園

粵香園廣東料理位在台北大安區，創立1978年到今已開業超過47年，深獲不少在地人及老饕推薦，招牌粵菜及港式熱炒道道美味，好比脆皮燒肉外脆內軟、米飯帶鍋巴的煲仔飯也是經典，這些都是熟客必點佳餚。平日中午用餐可以看到不少長輩在這邊用餐聚會，假日尖峰時段更是一位難求，光這樣就知道《粵香園》可真不簡單！

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粵香園 資訊

電話號碼： 02 2771 9257

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00，周一公休

地址： 106台北市大安區敦化南路一段190巷47號

台北粵菜餐廳推薦 | 粵香園廣東料理

粵香園廣東料理位於忠孝復興站與忠孝敦化站中間，走路約莫4分鐘即可抵達，交通相當便利，當然開車前往就需要找一下車位，畢竟這邊巷弄內～

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大大的餐廳門口寫著粵香園廣東料理，不用擔心餐廳很難找。

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才剛踏進去就看到水族缸，海鮮不多，大概是平日關係，假日會比較多吧？我猜…

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門口可以看到廚房內掛著燒鴨、叉燒等，掛在廚房內，而不是那種對外空氣，這種細節代表店家對衛生有在意。

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走進粵香園，裝潢氛圍就是那種比較傳統又帶點茶餐廳的氛圍，座位不少，還提供包廂。

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不想排隊可以選《粵香園》平日中午時段，有趣的是餐廳內真的很多長輩來用餐，阿新我是沒拍到坐滿滿的時候，因為是飯後才補拍照片…

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一入座，服務生阿姨會把小菜上桌，要是不想吃小菜可以請她拿走。

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粵香園廣東料理出餐速度真的很讚，不用等太久就把餐點出滿滿，我喜歡這樣的高效率。

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粵香園廣東料理推薦 | 燒臘三拼(油雞/叉燒/燒肉)

你敢相信這盤燒臘三拼竟然不用500元嘛！份量也太有誠意，堆得像三人分享盤。

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燒鴨皮微酥、油脂充足，咬下會滲汁，配梅醬一起吃剛好把油膩感拉平。

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叉燒選用肥腩部位，油脂分布漂亮，入口滑嫩又多汁。

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最驚喜的是脆皮燒肉，外皮酥到像餅乾，一口咬下「卡滋」作響，底下油脂豐厚卻不膩，鹹香平衡，讓人不自覺一塊接一塊。整盤不只份量夠，品質也對得起價格。

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粵香園廣東料理推薦 | 芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉一上桌，鐵鍋的「鑊氣」直接撲鼻。牛肉切得薄，快炒到剛剛好，入口滑嫩又帶點彈性，醬香緊緊巴在表面。

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芥藍爽脆，微苦被鹹香壓住後反而越吃越順口。整道菜油鹹拿捏得恰到好處，醬汁收得乾爽不搶味。看起來像家常菜，卻吃得出大火快炒的功夫，配飯超級下飯。

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粵香園廣東料理推薦 | 椒鹽靓排骨

椒鹽排骨一上桌就很香，拍個照香氣都飄過來。外皮炸得酥酥的，咬下去還帶點椒鹽味，肉質嫩而且多汁，不會乾。上面鋪了炸蒜酥和細碎辣椒，蒜香、微辣、鹹味混在一起，吃起來很順口。單吃就很夠味，配啤酒也剛剛好，不知不覺就把整盤吃光了。

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粵香園廣東料理推薦 | 粉絲蝦煲

粉絲蝦煲端上來就飄著海味，香氣直接鑽進鼻子。粉絲把蝦湯的精華全吸進去，滑滑的、帶滿滿鮮味，配著蝦仁一起吃超順口。雖然用的是白蝦，沒有大蝦那麼飽滿，但這個價位真的可以了。味道走港式路線，沙茶跟蒜香搭得剛好，底下湯汁拿去拌飯也超讚，每一口都有濃厚層次。

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粵香園廣東料理推薦 | 啫啫滑雞煲

啫啫滑雞煲一端上桌，鐵鍋還在「滋啦滋啦」地冒蒸氣，香味立刻飄上來。我先撈了一塊雞肉，先醃後炒的關係，肉質又嫩又多汁，整個把醬汁精華都鎖住。

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最加分的是旁邊的芋頭——燉到剛好綿綿的，卻又不會散掉，入口一抿就化開，還帶著湯汁的鹹香。底味走蒜香加特調醬路線，味道厚實卻不重口；再加上啫啫鐵鍋那點微微鍋氣，香氣層次直接升級。配白飯真的很危險，筷子停不下來，不知不覺就把整鍋掃光了。

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粵香園廣東料理推薦 | 臘味飯煲

店家會把臘味跟煲仔飯上桌，現場表演加在一起？但因為陶碗高溫，所以是由服務生阿姨來處理，大家就不要手癢，等等趟到就麻煩了…

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粵香園煲仔飯特色就是帶有鍋巴，焦脆焦脆的口感跟軟Q米飯讓口感顯得有層次。

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臘味好吃，味道夠之外，給的份量也夠多，加上那鍋巴煲仔飯，也難怪是招牌，去《粵香園》沒點這道真的不應該～不要看他賣相一般，相當有實力阿～讓我想到之前去香港自由行吃的廟街煲仔飯興記菜館。

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這是店家飯後招待的水果，當季水果西瓜就是甜滋滋，好吃！

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粵香園評價

難怪粵香園可以在台北粵菜館之中屹立不搖近50年，他們家料理的味道都很夠，加上服務生阿姨有夠親切，難怪平日中午用餐，店內客人不少，有趣的是店內客人都是以長輩為主，比較少年輕人，所以要是想找長輩一家台北粵菜桌菜合菜推薦，那《粵香園》確實是很棒的選擇！有機會找三五好友去吃一波，不會讓你失望的～

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：粵香園
  • 所在地址：106臺灣台北市大安區敦化南路一段190巷47號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話：02 2771 9257
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00，周一公休


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交通資訊