榮記豆腐麵食 |連續5年獲得米其林必比登推薦!這家60年老店真的很強~


榮記豆腐麵食是澳門一家創立於1958年、超過60年歷史的老字號小吃店,連續5年獲得米其林必比登推薦,招牌豆花平均每日熱賣逾300碗。店址位於澳門果欄街41至43號,距大三巴牌坊步行約5分鐘,營業時間為每日08:00–18:30,電話+853 2892 1152。內用座位約25人,人潮多建議人少前往較易候補。以下是阿新親自造訪澳門榮記豆腐麵食的實測紀錄。

《榮記豆腐麵食》有人吃過嗎?這趟去澳門自由行根本是美食之旅,之前朋友說澳門沒有美食,但其實很多美食都隱藏在不起眼的巷弄路邊,好比這家榮記豆腐麵食就是其一,雖然說《榮記豆腐麵食》不起眼,但店家可是米其林推薦上榜的常客,連續5年米其林必比登推薦,除此之外,澳門榮記豆腐麵食更是一家60年老店,不只是滿滿遊客,更是許多澳門在地人的口袋愛店。

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榮記豆腐麵食是什麼?60年老店為何連續5年獲米其林必比登推薦?

不起眼榮記豆腐麵食可是澳門老字號的小吃店,開業超過60年,一直以來都是遊客到澳門旅遊必吃的澳門小吃之一,招牌豆腐花平均日賣超過300多碗就知道《榮記豆腐麵食》有多不簡單!而老店之所以屹立不搖莫過於堅持傳統方式製作豆腐,黃豆研磨不添加石膏粉,讓豆花吃起來滑嫩又滿滿豆香。榮記豆腐麵食更被稱作澳門最滑順的豆腐,就連葡萄牙總統拜訪澳門的時候特地前來品嘗。

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榮記豆腐麵食 資訊

電話號碼: +853 2892 1152

營業時間:08:00-18:30

地址: 澳門果欄街41號43 號

澳門榮記豆腐麵食怎麼去?地址、營業時間與周邊美食一次看

澳門榮記豆腐麵食位置距離大三巴牌坊很近,走路約莫5分鐘內即可抵達,榮記豆腐麵食附近還有文記咖啡美食合記花生糖、梁慶記粥麵、南屏雅敘等我介紹過的美食小吃。

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明明平日前往《榮記豆腐麵食》,店外的人潮會不會太誇張,整個把店門口擠爆欸!

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《榮記豆腐麵食》創立於1958年,至今可是67年老店。

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店外寫著榮記招牌豆腐花,豆腐花就是台灣的豆花!

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榮記豆腐麵食門口玻璃窗上貼著滿滿米其林推薦,就連去年2024年也獲得米其林,可見堅挺的實力阿~~

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榮記豆腐麵食提供內用桌位,只是座位不算多,帶蓋可以容納25個人左右,而要是想吃就只能乖乖在店外排隊等候,服務生會出來喊有多少座位,認真建議人數少比較容易候補,7、8個人一起用餐,想要同時一起品嘗是真的很難。

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榮記豆腐麵食菜單有哪些必點?豆花、炸排骨麵實吃心得

下面這圖片是榮記豆腐麵食菜單給你們參考!不得不講菜單有圖片真的很讚,不需要憑空想像~~

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榮記豆腐麵食推薦 | 招牌荳腐花

有別台灣吃到的豆花,榮記豆腐麵食給的豆花竟然是整整一塊,這誠意也太滿了吧!

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滑嫩細緻的豆花,入口口感相當綿細,抿在嘴裡的豆香香氣很夠,加上恰到好處的糖水點綴,而且豆花給的是整塊而不是零散呈現,更是加分不少。

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榮記豆腐麵食推薦 | 炸排骨麵

《榮記豆腐麵食》除了豆花厲害,店家的炸排骨跟麵食都評價挺好,所以直接點了排骨麵。

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雖然說炸排骨看起來不怎麼樣,結果出乎我預期的美味!

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排骨緊實的肉質帶著彈牙的口感,咀嚼透出醃過的香氣,濃郁但不過重,相當好吃阿。

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麵條跟台灣的麵條口感差不少,比較硬一點也比較有Q。

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榮記豆腐麵食飲品 | 紅豆冰

紅豆冰大概是我這次品嘗榮記豆腐麵食最不愛的品項之一,洪豆口感偏硬,單純是我自己偏愛軟透的那種紅豆!

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榮記豆腐麵食評價如何?值不值得專程排隊?

也難怪榮記豆腐麵食被稱作澳門必吃美食,豆花吃起來真的是滑嫩入口,調味來講不甜膩,入口的豆香味鮮明,絕對是必點的一道!而排骨出乎預期的厲害,咬勁夠,咀嚼透出的香氣十足,大概這天去《榮記豆腐麵食》唯一敗筆就是不該點紅豆冰,我自己不愛紅豆口感過於硬口,偏愛煮透的紅豆吃起來軟綿有味,小小可惜了點~

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最近更新時間 2026 年 06 月 07 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:榮記豆腐麵食
  • 所在地址:澳門果欄街41號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:30
  • 店家電話:+853 2892 1152


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