羽悅燒肉 |台中燒肉餐廳推薦！只有這間吃的到前澤牛，還有特色爐端燒～

有人吃過《羽悅燒肉》嗎？台中燒肉餐廳根本是戰場，像是老井極上燒肉、屋馬、茶六、燒肉中山、燒肉風間等，燒肉餐廳多到一個好像不是在吃燒肉的路上，不然就是在預約燒肉的彼端。阿新我這篇要介紹的羽悦YuJoy很妙，不少媒體報導，但網路上幾乎沒其他人介紹！日式庭院風格的羽悅燒肉很特別，極少數提供「前澤牛」的餐廳，連烹調方式也講究，選用爐端燒方式料理～

羽悅燒肉

台中燒肉餐廳真的太多，不過該吃的都沒錯過，而羽悅燒肉是朋友提到，但我壓根子不知道有這一間燒肉餐廳，反倒是對模範街有一家日式外觀建築有印象，沒想到就是《羽悅燒肉》！這間羽悅燒肉是2024年中開幕，日式建築外觀顯眼又低調，沒想到google map的羽悅燒肉評價相當高，2400則論保有4.8顆星！

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❗最新台中社團：https://a-shin.in/intaichung

羽悦YuJoy燒肉 資訊

營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00，週六日 11:00–22:00

電話號碼： 04 2301 6111

地址： 403台中市西區民權路229巷19號

羽悅燒肉訂位

羽悅燒肉訂位可以用線上訂位跟電話預約，除此之外他們家有提供包廂，最小包廂座位數8位，最大包廂容納32位，單間包廂低消15000元，可以打電話去羽悅燒肉詢問包廂。

• 電話訂位 : 04-23016111
• 線上訂位 : https://a-shin.in/yujoy

羽悅燒肉有低消限制，一個人1000元，12歲以下不收低消。

羽悅燒肉停車

《羽悅燒肉》位置在模範街這邊，路邊真的不好找停車位，但其實有好幾處停車場，下面是羽悅燒肉停車資訊給你們參考。

• 雙龍停車場 : 步行約2分鐘
• Times 台中模範街停車場 : 步行約2分鐘
• 俥亭停車場-台中模範場 : 步行約3分鐘
• 英才三站停車場 : 步行約3分鐘
• 嘟嘟房(台中民權站) 俥酷iParking : 步行約2分鐘
• 台中民權停車場 : 步行約3分鐘
• 俥亭停車 民權大小車停車場 : 步行約4分鐘
• Times 台中大和路第2停車場 : 步行約4分鐘

台中燒肉餐廳推薦 | 羽悅燒肉

羽悅燒肉就位在台中模範街，不得不說餐廳位置開的巧妙，避開了公益路餐廳戰區，但同時就緊鄰公益路！

為什麼阿新我只記得模範街有這麼一棟日式建築，但不知道是一間燒肉店？

大大的羽悅，下面是小小的燒肉兩字，哈哈哈哈，難怪我不知道是燒肉餐廳，看得不夠仔細啦！

走進餐廳，圍牆內的造景也太美，免飛日本就可以看到到日式造景！

《羽悅燒肉》用餐空間挺舒適，我喜歡這種大面落地玻璃採光，讓用餐的氛圍更加分。

羽悅燒肉菜單

下面是羽悅燒肉菜單的網址，他們官網的菜單圖片清晰，想看餐點可以點過去看，記得回來把文章看完就是。

• 羽悅燒肉菜單：https://a-shin.in/yujoy-menu

小菜的柚香蓮藕、黃金泡菜跟中間那個我忘記什麼了都不錯吃。

雞湯好喝，沒有腥味，喝起來相當溫潤順口。

生菜沙拉份量給的多，而且算多樣，爽脆多汁又清甜，好吃的！

羽悅燒肉推薦套餐 | 和牛錦宴套餐

這天去羽悅燒肉人數不少，6位就點了2個三人套餐，也剛好有人不吃牛肉，所以剛好一份套餐牛肉，另一份則選豬肉！下面和牛錦宴套餐份量給的有誠意，畢竟3人套餐總不能隨便交代吧？

我最期待的是《羽悅燒肉》他們家的招牌前澤牛，要是比較少吃和牛，那阿新我來簡單介紹一下，前澤牛來自日本岩手縣，前澤牛豐富的油脂可是需要兩年半的飼育，也因為品質高，被稱作「西之松阪，東之前澤」的高檔評價，而要是想吃前澤牛，目前在中部就僅有羽悅燒肉提供！

羽悅燒肉出餐速度算有效率，所以烤的時候是混著烤，原本想說去《羽悅燒肉》單純吃飯，但實在前澤牛太特別，阿新我相機沒帶也硬要用手機拍…

前澤牛的大理石花紋真的很美，烤到約莫3-5分熟就好。

咬下的肉質軟嫩又帶鮮甜美味肉汁，爽吃一波！

羽悅燒肉推薦套餐 | 伊比利海陸套餐

雖然說羽悅燒肉招牌是前澤牛，但沒想到豬肉套餐也相當豐富，伊比利系列的擺盤看起來很威欸～～

伊比利那獨香氣跟帶勁的口感，包上生菜可以說是味道跟口感更增添的層次。

比較可惜的是這去天羽悅燒肉沒拍到爐端燒，顧著烤肉忙著品嘗實在抽不開身子？（笑）鯖魚清甜甘香，烤的火侯控制得恰恰好。

 

大草蝦真的夠大，蝦肉Ｑ彈帶勁，咀嚼透出的鮮甜，一人吃一尾不夠過癮拉～～

乾煎鮭魚的份量很多啊！乾煎的方式把鮭魚香氣及鮮甜鎖住，但認真講台灣鮭魚真的太常吃，阿新我挺想念之前去紐西蘭自由行吃到的高地鮭魚農場，那清甜真的一絕。

起司南瓜海鮮盅被我妹誇獎到不行，上層焗烤過，一挖下去滿滿的起司跟海鮮結合，加上南瓜軟透熟爛的口感香氣，一口接一口吃不停！

相比肉品的豐富，青菜就顯得比較單調，呵呵 ~~

羽悅燒肉甜點

懷舊彎豆冰推薦，布丁奶酪就顯得比較無聊點。

泰奶口味雪花冰好吃，我喜歡那珍珠Q彈不軟爛的口感。

飲品部分就供參考。

這樣6個人吃了10561元含服務費，算起來一個人花1760元，以這個價格來講吃到前澤牛我覺得沒什麼問題，畢竟只有他們家吃的到。

羽悅燒肉評價

要是想找台中燒肉，吃膩了茶六、屋馬系列，想找一點高檔有特色的燒肉餐廳，那這家羽悅燒肉水準確實挺夠，從餐廳的外觀建築到室內空間加上整個氣氛營造水準確實夠，而餐點部份的肉品一絕，青菜品項稍稍可惜，《羽悅燒肉》前澤牛好吃，軟嫩口感加上油而不膩，沒得嫌棄～～

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