最近更新時間 2026 年 06 月 07 日
大祥海鮮燒鵝餐廳位於台中市西屯區漢口路一段47號（漢口路與臺灣大道交叉口），電話04-2312-1067，營業時間為11:00–14:00、17:00–21:00，附近有收費停車場。招牌必吃包含港式燒鵝、紅蟳砂鍋粥、沙公沙母等多樣海鮮，主打價格透明、當季海產，Google評論已超過800則。餐廳設有包廂，人多聚餐建議提前預訂。以下是阿新親自帶朋友前往實測的第一手心得。
終於吃到《大祥海鮮燒鵝餐廳》啦！台中超人氣美食推薦～最近朋友介紹了台中一家以海鮮和燒鵝聞名的餐廳，名叫大祥海鮮燒鵝餐廳，光聽名字就讓人興奮不已。餐廳結合了海鮮和燒鵝，這麼特別的搭配怎麼能不引人注意？朋友一喊說要去《大祥海鮮燒鵝餐廳》，我馬上就答應了。這陣子都沒好好吃過海鮮，期待這家店能帶來驚喜。
大祥海鮮燒鵝餐廳在哪？地址、電話與停車資訊一次看
台中美食超多，但是市區的海鮮餐廳真的不多，朋友推薦這家大祥海鮮燒鵝餐廳還真不簡單，招牌燒鵝、螃蟹、海鮮及潮汕砂鍋粥等，而且餐點選擇多樣，google評論超過800則可不簡單，而且能在台中市區的餐飲站區開這樣的海鮮熱炒餐廳，沒一定的水準肯定被淘汰，所以阿新我可是相當期待《大祥海鮮燒鵝餐廳》！
大祥海鮮燒鵝餐廳 資訊
電話號碼： 04 2312 1067
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
地址： 407台中市西屯區漢口路一段47號
台中海鮮餐廳推薦：大祥海鮮餐廳有哪些必吃招牌菜？
大祥海鮮餐廳就位在漢口路臺灣大道交叉口，要是開車前往，這邊附近有收費停車場，而要是騎車的話門口這邊都算方便停。
大祥海鮮燒鵝餐廳的桌位說實話不算太多，外面這邊算起來大概5桌，但其實它們家還有包廂啦！
要是人多或是想要有獨立的用餐空間，那大祥海鮮燒鵝餐廳包廂就很讚啦！不過因為大祥海鮮燒鵝餐廳包廂很搶手，阿新我是建議你們提前預訂拉～～
《大祥海鮮燒鵝餐廳》最讚的莫過於餐廳內有滿滿的海鮮可以選，甚至還有澎湖空運的魚貨等，主打一個當季海產，蝦、蟹、魚等都是，好比這天吃的沙公、沙母，而吃這種海產餐廳肯定很多人對於價格部份會有疑問，而大祥海鮮燒鵝餐廳主打一個價格透明，所以不用太擔心被盤，而且要是不知道怎麼挑選海鮮或是吃法都可以跟店家詢問。
店員現場教學怎麼方便螃蟹公母，應該有不少人也不太會分辨吧？大多都是懂吃，但不懂怎麼看、怎麼挑，會下廚的人比較懂就是。
餐廳內飲品跟酒飲選擇不少，也難怪每到下班聚餐、假日等，他們家大祥海鮮燒鵝餐廳生意特別好。(開車不喝酒、喝酒不開車)
不得不說他們家餐點選擇多，隨便點就是一桌，也好在我們人夠多，所以不用擔心吃不完！整桌看起來就是彭派到不行，哈哈哈哈～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 招牌燒鵝
這一到招牌燒鵝可是店家必吃，餐點上桌那油油亮亮光是視覺就是一個先賞，那個燒鵝跟醬汁都是港式作法的呈現，讓我想到好久沒去香港自由行走走了～
皮帶著微微的脆口，而那鵝肉嫩Ｑ嫩Ｑ，一定要沾著醬汁，好吃到我可以清盤欸…
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 麻油雙腰
要想補一點的可以選麻油雙腰，腰子跟雞佛的搭配，是說看起來份量不算多？後來才知道現在成本漲不少，好吧，那就勉勉強強接受，哈哈哈～～這一道料理是阿新我很常去熱炒店必點的之一，好不好吃真的是翻兩瞪眼。
麻油跟薑片整個爆炒過，濃郁的香氣真的很可以，而腰子的脆口可以看出廚師的炒功很有水準。
以前新聞有報過假雞佛，而它們家雞佛是真的啦！那吃一顆就能品嘗得出來～～處理的乾淨不帶腥味，光這一點就直接及格了～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 鹹蛋黃中卷
把鹹蛋黃跟中卷結合，不只是保留了中卷的鮮甜之外，讓鹹蛋黃的鹹香加進去讓味道更豐富，我挺喜歡這一道，相當的下酒菜～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 雨來菇炒蛋
講到雨來菇阿新我可不陌生，雨來菇是雨季才採收的到，有一陣子常跑南部港口都說雨來菇是情人的眼淚，吃起來滑溜脆口，加上炒蛋尚味道更顯得豐富有層次。
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 香酥無眼鰻
不得不講第一眼看到這一道香酥鰻魚還以為是肥腸四季豆，還好後來一吃才發現這竟然是鰻魚！要是錯過沒吃到就可惜了～～
炸得金黃酥脆不帶油膩，一口咬下的脆口加上鰻魚的Ｑ嫩，調味上不搶鰻魚的鮮，搭配四季豆一起吃真的挺過癮，雖然說有不少辣椒，但那只是增添香氣跟配色，其實吃起來沒辣勁。
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 炒水蓮
水蓮快炒之後保留著脆口的部分，它們家水蓮份量給的誠意滿滿，我要給一個讚～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 紅蟳砂鍋粥
它們家砂鍋粥相當厲害，後來才知道主廚可是跑到香港拜師，用生米煲粥讓米粒吸收滿滿海鮮湯頭的鮮甜。
加上紅蟳本身的鮮度，這鍋直接被秒殺吃光，太狠了這群人～～
這XO醬可厲害了，鹹鮮把粥品的味道更加豐富也不搶味，一定要搭配！
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 原味沙公
海鮮好不好吃就以清蒸最難吃出食材的美味，阿新我也好久沒吃到沙公，那肯定不能錯過啦！店家幫忙把沙工處理成一塊一塊，連蟹螯也都敲過，貼心加分～～
蝦公肉質Ｑ彈，咀嚼透出的鮮甜很好吃！雖然說沙公最肥美是入秋，但這時間去吃好像也挺讚的捏～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 麻油沙母
大祥海鮮燒鵝餐廳的料理手法很多樣，可以吃原味也可以吃麻油等方式料理，我們這一天就是多種料理手法都特別品嘗看看！麻油沙母一上桌真的是香噴噴阿～～
麻油料理方式讓沙母的鮮甜更增添一層迷人香氣，兩種兼具吃起來真的是欲罷不能吼～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 清蒸黃雞魚
這天點的是黃雞魚，阿新我倒是第一次吃，選了一尾還算大尾，簡單的清蒸方式就是要吃魚肉的鮮度。
也難怪叫做黃雞魚，魚肉鮮嫩，吃起來有點像雞肉，肉質細緻少刺，好吃欸～～
大祥海鮮燒鵝餐廳推薦 | 魷魚螺肉蒜頭湯
要是常去熱炒店的人肯定對魷魚螺肉蒜頭湯不陌生，看到大祥海鮮燒鵝餐廳也有，那肯定要來品嘗看看。
它們家魷魚螺肉蒜頭湯可不馬虎，配料給的多，湯頭的鮮甜，其實有點出乎我預期的厲害。
大祥海鮮燒鵝餐廳評價：值得去嗎？阿新實吃心得總結
整體來說，大祥海鮮燒鵝餐廳不僅菜色多樣，料理水準高，更提供了價格透明的用餐體驗。如果你正在尋找一間台中市區的海鮮熱炒餐廳，不妨來這裡大快朵頤吧！提醒想要小酌的朋友，喝酒不開車，可以搭車回家，安全至上。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大祥海鮮燒鵝餐廳
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區漢口路一段47號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：04 2312 1067
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
交通資訊
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