《御品元冰火湯圓》有人吃過嗎？這趟台北夜市美食巡禮，阿新我來到了通化夜市(臨江街夜市)。說到這裡的排隊傳奇，絕對不能不提這間連續多年獲得米其林必比登推薦的甜品店御品元冰火湯圓。原本想說湯圓不就是冬至在吃的嗎？結果吃過一次他們家的「冰火湯圓」直接回不去！那種滾燙的芝麻湯圓放在剉冰上，淋上香噴噴的桂花蜜，冷熱交替的口感真的太衝擊。這篇就帶大家來開箱這間連日本觀光客都瘋狂的台北必吃甜點！
御品元冰火湯圓
御品元冰火湯圓位於通化夜市的主幹道巷弄內，門口那個大大的「米其林必比登推薦」紅布條非常顯眼。這間店最厲害的就是把傳統熱呼呼的湯圓跟剉冰結合，創造出獨特的吃法。不管冬天還是夏天，《御品元湯圓》這裡的人潮從沒斷過。店內環境雖然簡單，但總是擠滿了想體驗這種「冰火五重天」口感的饕客。
御品元冰火湯圓 資訊
電話：0955861816
營業時間：18:00–23:30
地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號
通話夜市美食推薦 | 御品元湯圓
御品元冰火湯圓可不簡單，被米其林認證的台北最強湯圓，店外滿滿人潮就能辨識到店家位置在哪….
絡繹不絕的用餐人潮是真的誇張，但還好他們家翻桌率很快，所以不至於等太太久，阿新我這天大概排15分鐘左右時間～
邊排隊邊看到工作人員忙著出餐，那圓滾滾的湯圓一直入鍋煮～
還有停不下來剉冰機，大冰塊是一塊接著一塊補上，剉成一碗碗～
御品元冰火湯圓菜單
下面是御品元冰火湯圓菜單給你們參考，要是跟阿新我一樣之前都沒去過御品元湯圓，可以點店家的人氣湯圓～
《御品元冰火湯圓》提供內用座位，座位還算不少，但就客人太多，整個店內座位擠著滿滿～～阿新我是不建議外帶，湯圓碰到剉冰太久，口感會成Ｑ彈變成硬梆梆～
御品元冰火湯圓招牌推薦 | 桂花綜合湯圓
在剉冰上面淋上了桂花蜜，接著把剛出爐的湯圓擺在剉冰上，原本想說剉冰應該融化很快，沒想到竟然就這麼乖巧卡在剉冰上面，而綜合湯圓就是花生跟芝麻口味各半～
湯圓外皮吃起來軟眠帶著微微的Q，而要是喜歡吃口感更明顯的建議可以多放一點時間～
他們家湯圓的外皮比較厚實些，內餡雖然給的多，但湯圓皮的襯托下就顯得餡料一般量～
湯圓加上一點剉冰吃起來更爽快拉～～
濃厚的芝麻香氣讓阿新我愛慘了！他們家芝麻相當的醇厚，大力推荐～～
原本想說吃完湯圓就好，剉冰就算了！沒想到店員一看到趕緊提醒說櫃檯有桂花密跟檸檬醬可以搭配，阿新我整個才回神～～
桂花蜜讓我想到苗栗南庄，真的好久沒吃到桂花蜜了～～
淋在剉冰上可以說是滿滿的邪惡，尤其那飄出桂花淡雅香氣～香噴噴～～
檸檬汁也是他們家招牌，雖然我怕酸，但還是要吃看看拉～～
桂花蜜讓香氣鮮明，檸檬汁增添酸香，結果這樣的剉冰被我吃光，哈哈哈～～
御品元冰火湯圓評價
御品元冰火湯圓能拿米其林真的不是運氣。那個桂花蜜的香氣非常有辨識度，配上煮得恰到好處的湯圓，簡單卻不平凡。雖然一碗冰現在要價也不便宜，但那種獨特的冰火口感，真的是來台北通化夜市必吃的美食地標。下次來逛夜市，記得留一點胃給這碗夢幻甜品！
- 美味程度：★★★★★(桂花蜜是靈魂)
- 特色指數：★★★★★(冰火口感太特別)
- 環境舒適：★★★☆☆(夜市小店比較擠)
- 回訪率：★★★★☆(想吃湯圓首選)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：御品元冰火湯圓
- 所在地址：106臺灣臺北市大安區通化街39巷50弄31號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-23:30
- 店家電話：0955861816
- 評價：★★★★
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