【板橋火鍋推薦】御膳房日式涮涮鍋 | 只是搬家，在地20年老店依舊營業～

《御膳房日式涮涮鍋》還活著！沒想到御膳房日式涮涮鍋是搬家，這幾天阿新我收到熱心粉絲指正，說板橋那家傳說中的「御膳房」根本沒有歇業，只是搬家重開，依然每天燈火通明生意好得很！身為一個負責任的美食部落客，當然要馬上衝去現場確認。結果一看，那熟悉的招牌還真的亮著！這間在板橋經營超過20年的老字號，雖然外觀看起來有點歲月痕跡，但它可是許多板橋人從小吃到大的回憶。這篇就來幫大家「正名」，御膳房還在營業～

御膳房日式涮涮鍋

原本的御膳房日式涮涮鍋是開在民族路上(靠近板橋體育場、中華電信)，在這一帶可是無人不知的地標。跟現在很多裝潢漂亮的網美火鍋店不同，《御膳房日式涮涮鍋》走的是「實力派」路線。店內沒有花俏的裝飾，只有傳統的深色木桌椅和寬敞的座位。這裡最大的特色就是「份量大、食材鮮、價格實惠」，是那種禮拜五晚上全家人穿著拖鞋就會來吃的口袋名單，而今店面以搬家到國泰街道內～

御膳坊涮涮鍋 資訊

電話號碼： 02 2964 1779

營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00，週六日無休息時間

地址： 220新北市板橋區國泰街17號

板橋小火鍋推薦 | 御膳房日式涮涮鍋

有別三媽那種連鎖小火鍋店，其實很多地方都有自己的在地鍋物店，好比這篇要介紹的板橋御膳房日式涮涮鍋就是其一。這間御膳房日式涮涮鍋是飄飄他們很常吃的一間鍋物店。前陣子還以為御膳房日式涮涮鍋沒營業了，後來才知道竟然搬到家裡附近，用餐更方便了。有趣的是當地人都知道《御膳房日式涮涮鍋》搬到哪….

平日晚上用餐的人潮有夠誇張，店面座位還算不少，依舊坐著滿滿～

板橋御膳房日式涮涮鍋菜單

下面是御膳房日式涮涮鍋菜單給大家參考，以他們家價格來講算是相當親民阿！難怪店內客人這麼多，而且都是當地人用餐，沒有遊客那種，在地鍋物店經營的就是在地人的感情阿～

《御膳房日式涮涮鍋》當是店員出餐，人只要坐在座位上就好，菜盤、醬料、肉盤等都一次出齊～假如你不想吃火鍋料都可以跟店員說，都可以直接換成蔬菜多一點～

醬料都是店家自己特別，要是真的不吃沙茶也可以跟店員講一下，阿新我自己是不太挑醬料～畢竟現在沾醬使用機率比較多～

有別其他鍋物店，御膳房涮涮鍋給的肉量大塊又帶著一些厚度，算是相當有誠意阿！阿新我自己推薦豬肉，豬肉比牛肉好吃許多，牛肉口感比較乾柴了些～

湯頭我是選原湯，湯頭喝起來微微的甘甜，比較其他口味湯頭，原湯更能喝出店家的用心。

雖然原湯不錯，但泡菜湯更美味就是，哈哈哈哈哈～～

飯後還有甜點可以選，這天是綠豆薏仁湯跟冰淇淋，都是店家會幫忙服務出餐，相當貼心。

板橋御膳房日式涮涮鍋評價

板橋御膳房日式涮涮鍋能存活這麼久真的不是靠運氣。在這個物價飛漲的年代，它依然維持著大份量和好品質，那艘海鮮船的震撼度真的是現在很多新店比不上的。感謝粉絲的即時更正，讓阿新我有機會再次推薦這間被大家誤以為消失的寶藏好店。下次想吃火鍋，不妨來這裡感受一下老板橋人的溫暖滋味吧！

• 美味程度：★★★★☆(海鮮新鮮就是贏)
• CP值：★★★★★(海鮮船真的划算)
• 懷舊指數：★★★★★(20年如一日)
• 回訪率：★★★★☆(在地愛店無誤)

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