【香港灣仔美食】Big Buns | 英皇中心必吃美式爆餡三文治，不起眼，但超好吃～

《Big Buns》有人吃過嗎？這趟香港自由行收集滿滿美食小吃，阿新我原本想去金鳳茶餐廳吃早餐，結果排隊人潮太誇張。還好這趟灣仔住宿金鐘毅風附近美食不少，好比《Big Buns》就是其一。這間Big Buns可是超道地的「美式三文治專賣店」，網路上介紹不多，是阿新我剛好在找灣仔美食注意到，因為不少人給予Big Buns評價很好～

Big Buns：灣仔最潮的美式三文治

Big Buns位於灣仔軒尼詩道的英皇集團中心地下(G樓)，雖然地址寫軒尼詩道，但其實離灣仔道也很近。店面裝潢走美式快餐風格，低調質感配上開放式廚房，經過就能聞到濃濃的奶油香煎味道。《Big Buns》主打的是用酸種麵包和法式布里歐製作的爆餡三文治。跟港式三文治不同，這裡的份量是「歐美級」的，拿在手上沉甸甸，非常適合大食量的男生或是想大口吃肉的朋友。

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Big Buns 資訊

電話：無

營業時間：08:00-17:30，周六12點開始，周日公休

地址：香港灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G16號舖

灣仔美式漢堡推薦 | Big Buns

這間《Big Buns》就位在阿新我上次介紹的腸粉皇對面，不用擔心店家很難找，搭乘港鐵灣仔站A3出口步行約莫6分鐘即可抵達。

說來有趣，以往阿新我去香港自由行都是介紹當地香港特色美食小吃或餐廳，而這趟安排了幾間吸引我的美食清單，好比這間Big Buns就是其一，不走港式，而是美式漢堡，而會這樣安排是因為一直都沒介紹過香港漢堡系列，而前陣子看到嘉寶漢堡這間在地香港漢堡店之後，找了有沒其他漢堡店，這間Big Buns才竄到我眼前～

雖然地址顯示軒尼詩道，但其實是灣仔到跟軒尼詩道的角間～

不得不講《Big Buns》店面裝潢比我預期的還低調，要是沒認真找是會忽略的那種…

門口的三明治照片拍的也太誘人，我就是為了這個畫面來的～～

Big Buns空間不大，店內座位大概容納5個人就緊繃，所以大多客人都是買來外帶，而他們店家設計就是以外帶為主，你仔細看Big Buns營業時間就會發現禮拜六比較晚營業、禮拜日公休就知道他們設定的客群就是灣仔附近的上班族為主，而不是遊客。

牆面上有Big Buns菜單，要是看不懂沒關係，他們有另外的紙本菜單～

Big Buns 菜單

下面是Big Buns菜單給大家參考～

Big Buns 推薦 |  傳統肉醬酥皮批

這一個傳統肉醬酥皮批真的是讓我們一行人驚艷到不行，也多虧店員介紹推薦，雖然說餐點拿到手上的時候，心裡閃過這是三小，哈哈哈～～

光看外表就不怎美感，甚至不怎麼引起食慾～～

結果一口咬下，肉醬是豬肉跟牛肉混合加上滿滿的起司，那咬開濃厚的起司香氣，咀嚼後肉醬香味竄出，OMG，我真的錯了，有夠好吃，我不該對外觀有這麼強烈的批判，好吃到會讓我下一趟香港自由行還願意去吃一次，認真推～～

Big Buns 推薦 | 豬肉漢堡塔

因為飄飄不吃牛肉，所以點了這一個豬肉漢堡塔。

一拿到這豬肉漢堡整個吸引我，那豬排帶有厚度又大塊，加上起司、番茄、培根等，份量紮紮實實阿～～

漢堡麵包內層烤過帶有淡淡香氣跟微酥口感，而炒洋蔥、番茄、起司等讓口感豐富到不行，加上那厚實豬排，這紮實份量一個男生吃完直接8分飽了….

Big Buns 評價

要是你去香港旅遊想吃點美式餐點，那Big Buns是灣仔區少見的高質感美式三文治店。它沒有傳統茶餐廳的油煙味，只有滿滿的奶油香和起司香。那個粒粒西多士的創意吃法，真的值得為了它專程來一趟。下次來灣仔不想吃燒臘或飲茶的時候，換個口味來《Big Buns》這裡大口咬下爆漿三文治吧！

• 滑蛋美味度： ★★★★★ (布里歐麵包加分很多)
• 邪惡指數： ★★★★★ (起司跟西多士熱量爆表)
• 環境舒適： ★★★★☆ (乾淨明亮但位子少)
• 回訪率： ★★★★☆ (想吃西式早餐時的首選)

店家/景點資訊