ABV韓式餐酒館 | 台北韓式餐酒館推薦！經典韓式料理+精釀啤酒超搭～

最近更新時間 2025 年 10 月 31 日

《ABV韓式餐酒館》有人去過嗎？這趟台北聚餐，本來只是想找間餐酒館小酌，結果朋友立刻推薦這家很有特色的ABV韓式餐酒館，而且就位在板橋車站附近有夠方便！一走進ABV韓式餐酒館就被氛圍吸引，昏黃燈光配上韓式元素裝潢，餐點選擇多樣，看起來就超有氣氛。邊吃韓式料理邊配酒飲，整個晚上直接嗨起來，難怪用餐時間生意這麼好！

ABV韓式餐酒館

板橋餐廳越來越多，好比這篇要介紹的《ABV韓式餐酒館》就是今年初開幕，ABV韓式餐酒館是ABV餐飲集團旗下品牌之一，他們家主打結合韓式料理與各式精釀啤酒。店裡餐點選擇多元，從韓式炸雞、辣炒年糕、海鮮煎餅到部隊鍋通通有，還能搭配燒酒結合精釀啤酒，重點是價位不算太高，適合朋友聚會、慶生或下班小酌。

ABV Bar & Kitchen 韓式餐酒館 板橋店 韓國烤肉 韓式炸雞 精釀啤酒 資訊

電話號碼： 02 2272 6089

營業時間：17:00-01:30，周六日 12:00-01:30

地址： 220新北市板橋區文化路一段217號

板橋聚餐推薦 | ABV韓式餐酒館板橋店

ABV韓式餐酒館板橋店位置很棒，距離板橋車站、板橋捷運站大概都走路3-5分鐘即可抵達，而開車、騎車都不用擔心，附近有不少停車場！

阿新我之前介紹過ABV南洋餐酒館國館店、ABV串串啤酒館西門店，趁這次機會也把ABV韓式餐酒館板橋店也介紹一下～

之前飄飄一直講很久沒吃韓式料理，結果沒想到板橋車站附近有這家《ABV韓式餐酒館》！

而且要稱讚一下ABV韓式餐酒館營業時間，從傍晚5點開到凌晨1點半，對於想找續攤、宵夜的人真的友善到不行，不然每次阿新我在找板橋宵夜餐廳都沒地方去，唉唷威呀～

走進《ABV韓式餐酒館》，裝潢設計帶著韓式懷舊風格搭配工業風的組合，空間部分比我預期的還要寬敞舒適不少欸！

ABV系列餐廳特色就是一定會有啤酒牆，用專業冰箱控溫，確保每瓶啤酒的最佳狀態，最棒的是啤酒種類還會定期更新，完全不怕喝膩～ABV都有超過300款以上的啤酒牆(台中店多達700款以上)，真的是要讓有選擇障礙的人直接在啤酒牆前面罰站啊！怕選到太苦、太重會踩雷，但其實不用太擔心，因為ABV有侍酒師都可以詳細介紹及推薦適合的酒款～（開車不喝酒、未成年請勿飲酒）

ABV韓式餐酒館的座位不少，平日晚餐時段用餐人潮沒這麼多，主要人潮都是再晚一點及假日為主！要是不想候位，平日時段真的很推薦～

每一桌都配有排煙設備，因為他們這邊除了韓式炸雞、辣炒年糕、海鮮煎餅及部隊鍋之外，還有燒肉可以選擇！

ABV韓式餐酒館菜單

下面是ABV韓式餐酒館菜單給大家參考，不過因為菜色真不少，這邊給連結比較快～(線上菜單)

《ABV韓式餐酒館》出餐速度算快！在這邊用餐的好處就是有滿滿的精釀啤酒可以搭配，這次比較特別的是以餐搭酒，直接請店員推薦比較快！畢竟他們家精釀啤酒可是招牌，要是只吃美食沒喝上一、兩杯也太浪費….

這次去ABV韓式餐酒館用餐比較特別，直接以餐配酒請店員推薦！

ABV韓式餐酒館推薦 | 小菜

店家小菜都是招待，重點是可以無限續，它們家辣豆芽跟泡菜都很好吃，海帶芽挺受飄飄喜歡。

ABV韓式餐酒館推薦 | 馬鈴薯韭菜煎餅

這煎餅看起來就很厲害啊！份量來講給的算有誠意，馬鈴薯韭菜煎餅滿滿香脆馬鈴薯絲跟新鮮韭菜～

我喜歡那煎餅外皮酥脆，內餡給的紮實之外，吃起來的柔嫩迷人！沾上醬料吃起來更對味～

Garage Project Pickle Sour 我是瓜瓜酸啤

搭配馬鈴薯韭菜煎餅的是這款Garage Project Pickle Sour 我是瓜瓜酸啤，這款很有趣，店員介紹說這款喝起來的醃漬黃瓜味道很特別～

結果一喝起來真的是十足醃黃瓜香氣，帶著輕盈的酸度，口感層次豐富，搭配馬鈴薯韭菜煎餅真的是酸鹹交疊，讓餐點的味道更顯豐富。

ABV韓式餐酒館推薦 | 國民辣炒年糕

這一道國民辣炒年糕可是韓國街頭美食，整個韓式辣醬給的滿滿，那通紅的配色看起來就對味！

年糕Q彈有咬勁加上那濃厚的韓式辣醬，甜辣甜辣的呈現，不只是吃美味，更帶一點飽足感，那肯定是小酌之前要先墊墊胃阿。

Ugly Half Toastea 酉鬼 吐司去邊大冰紅

店員推薦這支Ugly Half Toastea 酒鬼 吐司去邊大冰河有讓我驚艷！怎麼酒款名稱這麼可愛，哈哈哈哈，差點以為是早上的飲品勒～

用台灣早餐店為靈感的琥珀拉格，喝起來麥香濃厚，帶著烘烤土司的香氣及焦糖甘甜味，要不是喝到這款特別去查，用吐司邊來取代部份麥芽，再加入小麥、裸麥、燕麥和維也納麥芽，熬煮成帶有甜香的熱麥汁，最後還融入阿薩姆紅茶。沒想到Ugly Half Toastea 酒鬼 吐司去邊大冰河 (三合一)的製作這麼有趣。

ABV韓式餐酒館推薦 | 韓國雜菜

這一道雜菜深得飄飄的喜歡！韓國代表的風味料理，用了滿滿蔬菜跟冬絲拌炒料理，看起來不怎樣，但吃起來味道真的很讚！

冬粉帶有咬勁之外，那Ｑ彈滑溜的入口挺有爽度，蔬菜味道飽滿，要是不敢吃辣，這一道必點。

Brugse Zot Dubbel 布魯日小丑雙倍黑啤酒

這款布魯日小丑雙倍黑啤酒是深琥珀色、近紅寶石紅的比利時啤酒，搭配韓國雜菜，雜菜味道比較厚一些，這款雙倍黑啤酒讓味道更顯迷人。

ABV韓式餐酒館推薦 | 蜂蜜奶油炸雞

這蜂蜜奶油炸雞深得我心啊！炸雞去骨之後醃漬之後入鍋油炸，炸的金黃酥脆不帶油膩感，旁邊的醃蘿蔔可以提味。

一口咬下炸雞帶著肉汁，透出淡淡的蜂蜜及奶油香氣，害我一塊接一塊吃不停～

8 Wired Hippy Berliner 8號鐵絲 柏林嬉皮

沒想到這款8 Wired Hippy Berliner竟然是來自紐西蘭奧克蘭！瞬間把我拉回去紐西蘭自由行旅遊的歡樂感，去紐西蘭旅遊也品嘗了不少，竟然沒喝過這精釀啤酒..鮮明的檸檬、酸橙等柑橘類香氣，炸物就是要搭配清爽易口精釀啤酒，服務生這款搭的可真好！

接著肯定要吃一下燒肉啦！點了一盤雪花牛、霜降松阪豬，份量來講給的有誠意，重點是那肉相當有厚度～讚啦～

ABV韓式餐酒館推薦 | 霜降松阪豬

點了一份霜降松阪豬，這松阪豬肉片可以說是大片又帶厚度，店家給的有誠意就是加分！

《ABV韓式餐酒館》會有服務生幫忙代烤！這服務我超愛，不用自己動手就是要懶～～店員代烤的好處就是可以吃到熟度剛好的肉，保有肉質的美味阿～

松阪豬Ｑ彈脆口，我喜歡那緊實又滿滿口感的松阪豬！

搭配生菜、泡菜、蒜片等大口吃起來真的很爽～

St Austell Mena Dhu Stout 聖奧圖 聖殿

這款St Austell Mena Dhu Stout來自英國，靠多種深色麥芽創造層次濃郁，店員講的很有深度，但我聽到一個重點就是喝起來有巧克力跟咖啡香氣～

這款的風味有夠迷人，入喉後的尾韻飄出淡淡巧克力及咖啡香氣，但一定要趁冰涼的時候喝，放太久竟然有點中藥感？笑死～

ABV韓式餐酒館推薦 | 雪花牛

想吃點油脂豐富的肯定不能錯過雪花牛！他們家肉片真的不讓人失，帶有厚度就是讚～

雪花牛放入烤盤那滋滋作響及那飄出的烤肉香氣有夠誘人～

油脂豐厚吃起來是真的過癮，整個肉質軟嫩帶汁，一片接一片，我可以吃兩三盤～～

La Trappe Quadrupel 塔伯特四重發酵特級修道院黑啤酒

這款來自荷蘭La Trappe修道院生產的一款經典的修道院啤酒，看起來不怎樣，酒精濃度竟然有10%！

這支帶深紅色水果、乾果的香氣，帶出類似焦糖或太妃糖的麥芽甜，相當順口。

這次除了飄飄之外，還帶上飄飄妹妹跟岳母一起來用餐，吃的好又喝的開心，真令人滿意阿～～

最後就是ABV韓式餐酒館一樣有這台壓啤酒瓶蓋的機器，可以請店員教學使用！

當然要來幫老婆拍一張照片打卡一下！

ABV韓式餐酒館評價

要是你想台北韓式餐酒館推薦，那ABV韓式餐酒館很值得一試。他們家餐點選擇真的很多，加上那招牌啤酒牆，這次體驗的餐搭酒讓我驚艷到不行，畢竟以往去ABV都是挑自己想喝，倒是沒想過可以餐酒搭一起，真的是吃的爽又喝的開心，加上《ABV韓式餐酒館》餐廳氣很好，無論是聚餐還是想和朋友小酌，都能吃得開心、聊得盡興。

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