口福鵝肉店 |卓蘭美食推薦！從路邊攤開到雙店面，在地70年老店～

有人吃過《口福鵝肉店》嗎？這次帶家人去卓蘭寨酌然野奢庄園露營，肯定要吃一些在地卓蘭美食，看到網路上不少人推薦這家口福鵝肉店，那肯定要來品嘗看看，後來聽朋友說這家口福鵝肉店可是卓蘭必吃特色餐廳，在地經營超過70年，不只是鵝肉厲害，客家料理也是一絕，所以阿新我就這麼誤打誤撞發現了一間在地老店拉～

口福鵝肉店

卓蘭美食不少，這篇要介紹的卓蘭口福鵝肉可是卓蘭在地老店！其實在之前《口福鵝肉店》叫做口福飲食店，創立於民國30年左右，從路邊攤一路開到店面，而今更是擴大店面營業，是不少旅人到訪卓蘭都會必吃的卓蘭美食。有趣的是口福鵝肉評價比較兩極，google評論超過1400則，不過只有3.6顆星，但他們家生意還是爆炸好…

口福鵝肉店 資訊

電話號碼： 04 2589 2365

營業時間：10:30-14:00、16:30-19:00

地址： 369苗栗縣卓蘭鎮中山路65號

卓蘭美食推薦 | 口福鵝肉

口福鵝肉就位在卓蘭鎮上，位置剛好在鬧區，開車前往這裡不算好停車，所以需要花點時間找停車位。

要去《口福鵝肉店》用餐記得要先人數到齊之後才可以入座，假如有電話預約也是以現場為主，不預留座位。

口福鵝肉的客人真的誇張多！才走進餐廳，整個人潮塞滿整個用餐空間…

也難怪口福鵝肉從路邊攤一路開到店面，現在更是雙店面的方式經營，客人多到把店內擠爆！

卓蘭口福鵝肉菜單

下面是卓蘭口福鵝肉菜單給你們參考，他們家菜單就在牆上，所以都是邊看菜單邊點餐…

《口福鵝肉店》的鵝肉價格分大中小份，貼心的標示適合多少人數！

下方的冷藏櫃內有不少海鮮可以選擇，有興趣的人可以跟店家詢問。

口福鵝肉推薦 | 鵝肉

從原本口福飲食店變成口福鵝肉店，完全歸功他們家的鵝肉！選用土鵝肉的部分，主打一個鵝肉的嫩度，而且香氣很夠，沒有騷味。

鵝軟嫩肉質加上帶有肉汁，淋上的醬汁微微的鹹，把鵝肉的鮮甜襯托，鵝肉水準真的很夠！

口福鵝肉推薦 | 水蓮菜

水蓮爽脆的口感加上肉絲就是絕配，不過可惜的是調味偏鹹了點，第一次吃水蓮需要搭白飯一起，噗噗～～

口福鵝肉推薦 | 客家茄子

這客家茄子配料根本浮誇！茄子、豆腐、洋蔥等，我原本以為是炒的料理，沒想到上桌竟然是鐵鍋料理，份量多到一個讓我一愣…

豆腐軟嫩滑溜相當下飯，茄子煮的透，軟爛軟爛是我喜歡的口感。

口福鵝肉推薦 | 炒鵝腸

鵝腸Ｑ脆Ｑ脆口感搭上韭菜襯托，不過唯一敗筆就是調味比較重鹹，不知道是不是廚師失手，鹽巴下太多？

口福鵝肉推薦 | 阿婆湯

這一道阿婆湯看起來不怎樣，沒想到出乎預期的美味！蘿蔔、筍片及酸菜的搭配，湯頭喝起來是酸香酸香，口味不算重，蘿蔔跟筍片都煮的透，吃起來的口感一致，確實會讓人一碗接一碗喝不停。

口福鵝肉店評價

這天吃完《口福鵝肉店》心得大概就是調味都比較重！原本以為阿新我自己已經重口味了，結果卓蘭鵝肉比我還重，哈哈哈哈～～這天點的阿婆湯、炒鵝腸及鵝肉都不錯吃，要是你們有想找卓蘭美食，這口福鵝肉可以去試試看，畢竟可以營業超過70年代表頗有水準，口味方面就是看個人拉～

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