【曼谷早午餐】Toby’s at Noble Play：在Phloen Chit 藝術光廊裡吃澳式早餐，這採光美得太犯規！

東南亞阿新

最近更新時間 2026 年 01 月 01 日

《Toby’s at Noble Play》有人去過嗎？這趟曼谷自由行阿新我原本只是想在 BTS Phloen Chit 站附近找個地方躲太陽，結果一出站看到這棟被綠意包圍的玻璃屋，走進去才發現竟然是曼谷超紅的澳式早午餐 Toby’s 分店！重點是這家分店跟 Sukhumvit 38 的本店很不一樣，它結合了 Noble Play 的藝術策展空間，挑高設計加上無敵採光，隨便拍都像雜誌封面。如果你跟我一樣是「早午餐控」又是「採光控」，Toby’s at Noble Play這家絕對要收進口袋名單！

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目錄摘要
  1. Toby’s at Noble Play
  2. Toby’s at Noble Play 評價
  3. 評論

Toby’s at Noble Play

Toby’s 在曼谷早午餐界可是有頭有臉的角色，主打正宗的澳式早午餐，強調食材新鮮、健康且擺盤美到不行。 而這家 Noble Play 分店 的位置非常特別，它位於泰國知名地產商 Noble 的概念空間裡。這裡不只是一間咖啡廳，更像是一個結合了 藝術展覽與 生活風格的複合式場域。所以你在這裡用餐，會感覺被滿滿的藝術品和設計家具包圍，氛圍比一般網美店更有質感、更沈穩。

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Toby’s at Noble Play 資訊

電話：+66655027716

營業時間：08:00–17:00

地址：Noble, 1035 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

曼谷早午餐推薦 | Toby’s at Noble Play

飄飄很喜歡吃早午餐，之前阿新我介紹過好幾間曼谷早午餐，好比Fran’s、ROAST coffee & eatery等，而這趟曼谷自由行幾乎都是睡到爽才起床，幾乎都是吃午餐開始，這天算是早起去《Toby’s at Noble Play》！

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Toby’s在曼谷有兩間店，一間Toby’s Sukhumvit 38，另一間Toby’s at Noble Play，而總店是Toby’s Sukhumvit 38，但因為Toby’s 評價很高，不少人說總店人潮太多，所以阿新我肯定選人少的Toby’s分店拉～

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《Toby’s at Noble Play》就位在noble PLAY，外觀真的很漂亮，那超大面的落地玻璃加上挑高的用餐空間營造滿滿的舒適度。

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而且Toby’s at Noble Play位置真的很讚，搭乘BTS Phloen Chit站下車，走下樓就會看到。

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Toby’s 是到地曼谷開設的澳洲風格咖啡館、早午餐店，阿新我原本還以為澳洲咖啡館竟然開到曼谷來！

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走進Toby’s at Noble Play，整個空間滿滿的舒適感，光看那走道留這麼寬就知道空間用的很奢阿～

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店內咖啡吧檯弄得有夠簡單俐落，加上燈光的襯托，氛圍挺不錯～

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《Toby’s at Noble Play》的室內用餐空間真的很不錯。

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Spaghetti Black Truffle (黑松露義大利麵) – 475 THB

這道是當天的 MVP！一上桌那個黑松露的香氣就撲鼻而來。

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醬汁非常濃郁奶香，緊緊巴在每一根麵條上，松露給得很大方，不是那種只有風味油的假貨。

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雖然一盤要快500泰銖，松露控絕對會愛死，像飄飄她整個愛爆～

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Baked Eggs (澳式烘蛋) – 340 THB

經典的澳式早午餐代表。用鐵鍋裝著熱騰騰上桌，番茄紅醬基底配上兩顆半熟蛋，還有香腸跟菠菜，拿旁邊附的酸種麵包沾著蛋液跟醬汁吃，酸酸甜甜非常開胃，飽足感很夠。

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這起司拉起來的牽絲感整個邪惡到不行阿～

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Banana Almond Toast (香蕉杏仁吐司) – 250 THB

點了鹹食之外，肯定要點份甜點，但其實前面的鹹食份量給很多，相當有飽足感，所以甜點真的是嘴饞多點！沒想到這道甜點意外的厲害！

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原本以為只是烤吐司，結果上面的香蕉有稍微焦糖化處理過，配上脆脆的烤杏仁片和淋醬，口感層次很豐富，當作一餐的結尾剛剛好。

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Flat White NOVA (澳式小白咖啡) – 120 THB

來到以澳洲為主題的咖啡館，怎麼可以不點 Flat White。這杯選用 NOVA 配方豆，喝起來奶泡很綿密，咖啡味偏堅果調性，很順口。

Berries & Yogurt (綜合莓果優格) – 165 THB

想說平衡一下罪惡感點的（笑）。優格本身無糖，靠上面滿滿的新鮮莓果跟果醬提味，非常清爽解膩。

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這天跟飄飄在Toby\’s at Noble Play點了兩份主餐+1份甜點+2杯飲品，價格是1485泰銖，價格可以跟台北比擬！

Toby's at Noble Play menu price receipt

Toby’s at Noble Play 評價

《Toby’s at Noble Play》是我在曼谷市中心最喜歡的「質感綠洲」。它交通無敵方便（出站就到），食物好吃又好拍，環境更是美到沒話說。不管你是要來吃一頓豐盛的早餐開啟一天，還是下午來喝杯咖啡感受藝術氣息，這裡都不會讓你失望。雖然荷包會瘦一點，但心情會變很好喔！

  • 美味度： ★★★★★ (澳式早午餐資優生)
  • 環境氛圍： ★★★★★ (藝術空間加分)
  • 交通便利： ★★★★★ (BTS 旁邊超近)
  • 回訪率： ★★★★☆ (朋友來曼谷會帶他來)

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